Gâteau aux fraises et au yaourt moelleux
Succombez à la tentation d’un gâteau moelleux aux fraises et au yaourt qui éveillera vos sens et enchantera votre palais. Ce dessert, empreint de douceur printanière, est une ode à la fraîcheur et à la délicatesse. Les fraises juteuses se marient harmonieusement avec la texture crémeuse du yaourt, offrant une symphonie de saveurs divinement équilibrées. Imaginez-vous dégustant une part de ce gâteau, une bouchée après l’autre, tandis que les arômes envoûtants remplissent votre cuisine et vous transportent dans un jardin fleuri. Préparé en un clin d’œil, ce dessert est une invitation à la gourmandise et à la convivialité.
La simplicité de cette recette ne fait qu’ajouter à son charme irrésistible. En quelques étapes faciles, vous serez prêt à régaler votre famille et vos amis avec ce gâteau moelleux. Laissez-vous envoûter par l’arôme enivrant des fraises fraîches qui s’épanouissent sous la chaleur du four, libérant toute leur douceur. Que vous choisissiez de le savourer tiède pour une expérience réconfortante ou frais pour une touche rafraîchissante, ce gâteau aux fraises et au yaourt sera la pièce maîtresse de vos moments gourmands. Ajoutez-y une cuillère de crème fouettée ou une boule de glace à la vanille pour sublimer cette création printanière. Alors, laissez-vous séduire par cette irrésistible gourmandise et partagez un instant de bonheur avec vos proches autour d’un délicieux gâteau moelleux aux fraises et au yaourt.
Recette Gâteau aux fraises et au yaourt moelleux:
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes
Nombre de personnes: 4
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients:
- 175 g de fraise
- 1/2 c. à soupe de sucre glacé
- 2 œufs
- 50 g d’huile d’olive
- 1 Yaourt naturel
- 100 g de sucre
- Zeste de citron
- ¼ c. à café d’extrait de vanille
- 100 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation:
Comment préparer le Gâteau aux fraises et au yaourt moelleux
Pour commencer, préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, versez le yaourt, puis ajoutez le sucre, l’huile, le zeste de citron et l’extrait de vanille liquide. Mélangez bien tous les ingrédients. Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique et une pincée de sel.
Maintenant, ajoutez ce mélange à la préparation à base de yaourt et fouettez jusqu’à ce que la pâte devienne lisse et homogène. Pour éviter que les fraises ne tombent au fond du moule pendant la cuisson, versez 1 cuillère à soupe de sucre glacé dans un récipient et roulez délicatement les fraises dedans.
Ensuite, ajoutez les fraises en les incorporant doucement dans la pâte. Assurez-vous de bien les répartir de manière équitable. Prenez un moule à cake préalablement beurré et fariné, puis versez-y la pâte à gâteau.
Une fois que tout est prêt, enfournez le moule dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 50 minutes. Pendant cette période, le gâteau va prendre une belle couleur dorée et se remplir d’arômes délicieux.
Une fois la cuisson terminée, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir. Vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glacé supplémentaire sur le gâteau pour une touche finale. Maintenant, il ne vous reste plus qu’à découper de délicieuses parts de gâteau au yaourt moelleux aux fraises et à les déguster !
