Gâteau aux fraises et au yaourt moelleux

Il y a un air de printemps et les bruits se font entendre. Alors pourquoi ne pas préparer ce délicieux gâteau moelleux aux fraises et au yogourt ? C’est un gâteau très simple, mais son arôme, déjà au four, vous conquerra. Avec la chaleur, les fraises libéreront tout leur parfum et leur arôme. Doux et délicat, il est parfait aussi bien pour le petit déjeuner que comme collation, accompagné d’une tasse de thé.

Une préparation simple et rapide à faire . Vous avez un stock de fraise dans votre frais, et vous voudriez faire un dessert moelleux qui conviendra au goût de toute votre famille ! Notre recette est sûrement la solution convenable. C’est à déguster tiède ou fraîche, avec une crème anglaise ou même de la glace à la vanille selon votre goût.

Recette Gâteau aux fraises et au yaourt moelleux:

Difficulté: simple | Nombre de personne: 4 | Durée: 60 min | Coût: pas cher

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

• 175 g de fraise
• 1/2 c. à soupe de sucre glacé
• 2 œufs
• 50 g d’huile d’olive
• 1 Yaourt naturel
• 100 g de sucre
• Zeste de citron
• ¼ c. à café d’extrait de vanille
• 100 g de farine
• ½ sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Préparation:

Comment préparer le Gâteau aux fraises et au yaourt moelleux

Préchauffer le four à 180°C. Verser le yaourt dans un bol. Ajouter le sucre, l’huile, le zeste de citron et l’extrait de vanille liquide. Incorporer les œufs et mélanger bien. Dans un autre bol, mélanger la farine, de levure chimique et une pincée de sel.

Ajouter ce mélange à la préparation à base de yaourt. Fouetter jusqu’à ce que la pâte deviendra lisse. Versez 1 c. à soupe de sucre glacé dans un récipient et faites rouler les fraises dedans (pour qu’elles ne puissent pas tomber au fond du moule lors de la cuisson).

Les ajouter dans la pâte et les faire tourner en douceur pour les répartir. Versez la pâte de gâteau dans un moule à cake beurré et fariné. Enfourner pendant 50 min. Et voila un Gâteau au yaourt aux fraises moelleux!