Pain de viande au poulet et Parmesan
Le pain de viande est une institution, un pilier de la cuisine domestique qui traverse…
Entrées
Recettes
Pain perdu au jambon et fromage
Le pain perdu, ou "French Toast" pour nos voisins anglo-saxons, est bien plus qu’une simple…
Plats
Pavés de cabillaud gratinés au lait de coco curry (sans lait)
Le cabillaud est un poisson d'une noblesse discrète. Sa chair blanche, qui s'effeuille délicatement sous…
Gratins
Gratin de poulet à la crème facile et rapide
S’il y a bien un plat qui incarne la générosité sans artifice, c’est le gratin…
Lasagnes
Lasagne au saumon facile à faire
S’il est un plat qui incarne la générosité et le partage, c’est bien la lasagne.…
Plats
Poissons et fruits de mer
Pâtes aux Crevettes, Ail et Citron
En cuisine, la simplicité est souvent l’aboutissement d’une grande maîtrise. Il est facile de masquer…
Lasagnes
Poissons et fruits de mer
Lasagne au saumon et crevettes recette
Il existe des recettes qui, par leur simple évocation, transportent immédiatement vers des horizons de…
Entrées
Plats
Roulé de pommes de terre fromage et jambon
Dans le monde de la cuisine, il y a des associations qui ne vieillissent jamais,…
Gratins
Idées recettes
Gratin de chou-fleur et pommes de terre (La chouflette)
La "Chouflette" est bien plus qu’une simple alternative à la tartiflette ; c’est une véritable…