Gratin de courgettes à la viande hachée
Le gratin de courgettes à la bolognaise est un classique, mais c'est aussi le plat…
Gratins
Desserts
Gâteaux
Gâteau Invisible aux pommes de Cyril Lignac
S'il est un gâteau qui a bouleversé les codes de la pâtisserie familiale ces dernières…
Desserts
fruits rouges
Patisserie
Tiramisu aux framboises et mascarpone
Si le tiramisu classique est le roi de l'hiver avec ses arômes réconfortants de café…
Chocolats
Gâteaux
Gâteau magique au chocolat et cacao
Il existe en pâtisserie des phénomènes qui tiennent presque de la sorcellerie, et le gâteau…
Gâteaux
Gâteau à la noix de coco ultra fondant
Il y a des desserts qui sont des billets d'avion immédiats pour les tropiques. Ce…
Idées recettes
Crème mousseline à la vanille onctueuse et moelleuse
Si la crème pâtissière est la "petite robe noire" de la cuisine, la crème mousseline…
Chocolats
Gâteaux
Trianon ou Royal chocolat – Guy Demarle
Il est des gâteaux qui imposent le respect dès qu'ils arrivent sur la table. Le…
Desserts
Flan à la noix de coco recette très pratique
Il y a des recettes qui sont des invitations immédiates au voyage, des billets aller…
Desserts
Gâteaux
Gâteau sicilien à l’orange et aux amandes
Il y a des gâteaux qui sont de simples desserts, et il y a ceux…