Crème pâtissière à la vanille facile et rapide
La crème pâtissière est l’une de ces bases magiques de la pâtisserie française : simple…
Desserts
Recettes
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Gâteau mille-feuille
Gâteaux
Patisserie
Millefeuilles de Gavottes à la vanille et sauce au caramel
Le millefeuille de Gavottes à la vanille et sa sauce au caramel incarnent cette élégance…
Desserts
Gâteaux
Gâteau de Savoie Très moelleux, très aérien
Lorsque l’on parle de desserts délicats et intemporels de la pâtisserie française, le Gâteau de…
Desserts
Gâteaux
Gâteau de pain perdu aux pépites de chocolat
Le gâteau de pain perdu aux pépites de chocolat est l’exemple parfait d’une recette humble…
Desserts
Gâteaux
Patisserie
Far breton un incontournable de la cuisine bretonne
Le Far Breton est bien plus qu’un simple dessert : c’est une institution de la…
Beignets
Desserts
Beignets Sucrés (la recette des croustillons)
Les beignets sucrés, souvent appelés croustillons, font partie de ces recettes que l’on croit simples,…
Recettes
Pains Burger maison très simples à réaliser
Quand je pense à un bon hamburger maison, je commence toujours par le pain. Sans…
Desserts
Patisserie
Madeleines moelleuses inratables de Claire Heitzler
Il y a des préparations qui ne vieillissent jamais, et les madeleines moelleuses font partie…
Quiches
Quiche champignons poulet très appétissante
Il y a des recettes qu’on ne cherche pas à révolutionner, simplement à faire mieux,…