Saint-Jacques à la fondue de poireaux
Quand vient l’hiver ou que le vent frais nous pousse à chercher des plats à…
Poissons et fruits de mer
Recettes de noel
Recettes de noel
Recette Sablés au beurre de Noël (Butterbredeles)
L’hiver s’installe doucement, les lumières scintillent à travers les fenêtres, et déjà dans ma cuisine,…
Recettes de noel
Bûche mascarpone framboises dessert pour noël
Il y a toujours un moment particulier, presque solennel, quand arrive le dessert de Noël.…
Plats
Viandes
Ragoût de lapin au lard vin blanc et au romarin
L’hiver appelle des plats qui parlent fort aux sens sans crier, qui embaument la cuisine,…
Plats
Viandes
Lapin à la moutarde façon blanquette traditionnelle
Il y a des plats qui imposent naturellement le calme. On les lance doucement, on…
Plats
Poulet
Viandes
Poulet Chasseur plat savoureux d’origine italienne
Sous ce nom qui peut sembler formel se cache une recette qui sent la cuisine…
Plats
Spaghetti aux crevettes, sauce crémeuse aux champignons
Il existe des recettes qui s’annoncent comme de simples plats de pâtes, mais qui, une…
Beignets
Boules de Berlin (Berliner Pfannkuchen)
Les boules de Berlin, appelées aussi Berliner Pfannkuchen, sont de véritables icônes de la pâtisserie…
Plats
Tartiflette à l’ancienne plat traditionnel
La tartiflette à l’ancienne est bien plus qu’un simple plat : c’est une expérience gourmande,…