Curry de crevettes au lait de coco de Cyril Lignac
Le curry de crevettes est l'un de ces plats qui font voyager instantanément. Il suffit…
Poissons et fruits de mer
Plats
Blanquette de Saumon aux légumes
La blanquette. Ce seul mot évoque les déjeuners du dimanche, la nappe blanche, et cette…
Chocolats
Gâteaux
Gâteau mousse au chocolat comme un Trianon
S'il existe un gâteau qui trône au panthéon de la pâtisserie française moderne, c'est bien…
Entrées
Salade de Cobb, au bacon et au roquefort
Si la salade César est la reine des accompagnements, la Salade Cobb est l'impératrice du…
Entrées
Idées recettes
Salade de crevettes à l’avocat entrée santé
Il est des mariages culinaires qui semblent avoir été décidés par la nature elle-même. La…
Plats
Pates au poulet toscane ww plat crémeux
Il existe un mythe tenace en cuisine familiale : pour qu'un plat de pâtes soit…
Tartes
Tarte Aux Fraises et Framboises Sur Sablé Breton
Il est des classiques de la pâtisserie française qui ne vieillissent jamais, car ils touchent…
Desserts
La Mousse De Yaourt grecque aux fruits rouge
En fin de repas, nous sommes souvent tiraillés par un dilemme cornélien : l'envie irrépressible…
Gâteaux
Beurré normand aux pommes
Si vous pensez connaître la saveur de la pomme, préparez-vous à une redécouverte totale. Nous…