Poêlée Franc-Comtoise : Endives Confites, Pommes de Terre et Cancoillotte
Si l'endive souffre parfois d'une réputation austère, c'est souvent parce qu'elle est mal traitée, bouillie…
Plats
Poulet
Viandes
Escalopes de poulet à la crème au thermomix
Souvent, les puristes de la gastronomie regardent les robots culinaires avec un certain scepticisme, craignant…
Desserts
Gâteaux
Gâteau Nuage au Fromage Blanc et Zestes de Citron
Dans le vaste répertoire de la pâtisserie ménagère, le gâteau au citron occupe souvent la…
Entrées
Mini Bouchées à la Reine au Jambon
Lorsque l’on évoque les grands classiques de la gastronomie française adaptés au format "finger food",…
Desserts
Gâteau aux poires fondant et moelleux
La poire est un fruit d'une élégance rare en pâtisserie. Moins rustique que la pomme,…
Recettes
Feuilleté aux courgettes jambon cru et mozzarella
La cuisine n'a pas toujours besoin d'être complexe pour être mémorable. Parfois, il suffit de…
Entrées
Terrines
Terrine végétarienne de légumes aux œufs
La terrine végétarienne de légumes aux œufs est un plat qui demande plus de précision…
Desserts
Gâteaux
Gâteau moelleux à la pomme de ma grand-mère
Le gâteau moelleux à la pomme de grand-mère est l’un de ces desserts qui ne…
Beignets
Beignets aux Pommes de grand-mère facile et économique
Les beignets aux pommes de grand-mère font partie de ces recettes qui évoquent immédiatement la…