Gâteau Chocolat Blanc et Framboises
Le chocolat blanc est souvent mal compris en pâtisserie. Trop sucré pour les uns, trop…
Chocolats
fruits rouges
Gâteaux
Tartes
Tartes
Tarte mousse au chocolat hyper gourmande
En pâtisserie, il existe des classiques qui ne souffrent aucune médiocrité, et la tarte au…
Desserts
Verrines Forêt-Noire dessert festif
Dans le panthéon de la haute pâtisserie européenne, la Forêt-Noire, ou Schwarzwälder Kirschtorte, s'impose comme…
Chocolats
Gâteaux
Gâteau mousse au chocolat facile
Dans l'immense répertoire de la pâtisserie française, le gâteau mousse au chocolat occupe une place…
Desserts
fraises
fruits rouges
Gâteaux
Le fraisier au chocolat gâteau copieux
Dans le panthéon de la pâtisserie française, le fraisier occupe une place royale, souvent associée…
Gâteaux
Gâteau aux biscuits et chocolat bon souvenir d’enfance
Il existe des recettes qui ne s'apprennent pas dans les manuels de haute gastronomie, mais…
Desserts
Petits Délices au caramel beurre salé et chocolat
Dans le répertoire de la haute gourmandise, il existe des alliances qui relèvent de la…
Gâteaux
Gâteau fondant chocolat mousse coco
Dans l'univers de la pâtisserie de bistrot et de maison, il existe des mariages qui…
Chocolats
Patisserie
Tartes
Tarte chocolat noix de coco originale
S’il est un duo qui traverse les époques sans jamais perdre de sa superbe, c’est…