Osso-Bucco aux champignons et tomates
L'Osso Bucco est un plat de "cuisson longue". Il s'agit de transformer un morceau de…
Plats
Viandes
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Viandes
Filet de porc en mijoteuse à la crème de champignons
Le filet de porc à la crème de champignons est un classique qui réchauffe l'âme.…
Entrées
Poissons et fruits de mer
Tiramisu
Tiramisu aux 2 saumons et ciboulette en verrines
Le défi majeur d'un tiramisu salé est l'équilibre du gras. Le saumon est un poisson…
Recettes
Bouquets d’asperges au balsamique, y’a rien de meilleur au monde!
En plein coeur de la saison des asperges vertes, et avec l’arrivée des beaux jours…
Recettes
Pâté au saumon et pommes de terre
Il est rare de trouver un mariage aussi heureux que celui de la pomme de…
Idées recettes
Recettes
Croque-Monsieur Mozzarella, Avocat, Tomate
Il est temps de sortir du schéma classique du sandwich triangle insipide. Ce croque-monsieur est…
Entrées
Salade pommes de terre thon et fromage
La salade de pommes de terre est un monument de la cuisine bistrot. Lorsqu'on lui…
Recettes
Croque-monsieur au saumon et Boursin
Le croque-monsieur est souvent perçu comme une solution de facilité, un moyen d'écouler du pain…
Poissons et fruits de mer
Recettes de noel
Feuilleté de Saint Jacques recette simple exquise
Si la coquille Saint-Jacques est la reine des mers, la pâte feuilletée est indéniablement la…