Ficelle Picarde: crêpe garnie de jambon et champignons
La Ficelle Picarde n’est pas une simple crêpe au jambon ; c’est une institution née…
CRÊPES
Gâteaux
Pommes de terre
Gâteau aux pommes de terre, jambon et vache qui rit
Le gâteau de pommes de terre n’est pas un simple gratin, c’est une architecture. Dans…
Lasagnes
Lasagnes aux champignons sautés et jambon blanc
Les lasagnes ne se résument pas à la célèbre version bolognaise qui domine nos imaginaires…
Idées recettes
Recettes
Roulés de jambon au spaghetti en seulement 20 minutes
Le roulé de jambon aux spaghetti est bien plus qu'une simple solution de dépannage pour…
Idées recettes
Crêpes Jambon fromage et champignons
Il est des plats qui transcendent les saisons et les générations, et la crêpe salée…
Idées recettes
Recettes
Asperges gratinées au jambon et Parmesan
Si les "Endives au Jambon" divisent la France, les Asperges au Jambon font l'unanimité. C'est…
Pommes de terre
Recettes
Purée jambon mouliné de grand-mère
Il est des plats qui ne se contentent pas de nourrir le corps, mais qui…
Lasagnes
Plats
Lasagnes roulées au jambon et champignons
Si les lasagnes à la bolognaise sont l'emblème du dimanche midi, les lasagnes roulées (ou…
Entrées
Mini Bouchées à la Reine au Jambon
Lorsque l’on évoque les grands classiques de la gastronomie française adaptés au format "finger food",…