Poêlée de la mer: Saint-Jacques, saumon et crevettes
Ce plat est une symphonie marine. Il ne faut pas le voir comme un ragoût,…
Poissons et fruits de mer
Poissons et fruits de mer
Recettes de noel
Feuilleté de Saint Jacques recette simple exquise
Si la coquille Saint-Jacques est la reine des mers, la pâte feuilletée est indéniablement la…
Quiches
Tartes
Tourte au poireaux et au saumon frais
Il y a quelque chose de profondément rassurant dans le fait de poser une tourte…
Plats
Poissons et fruits de mer
Chaudrée de fruits de mer au Ricard et croûtons aux tomates
Il est des mariages culinaires qui semblent écrits d'avance. Si la chaudrée (ou chowder) nous…
Plats
bœuf et Coquilles Crémeux plat facile et rapide
Le bœuf et coquilles crémeux est une recette qui associe à merveille la richesse de…
Plats
Lotte à L’Armoricaine recette bretonne traditionnelle
La lotte à l’armoricaine est l’un des plats de poisson les plus emblématiques de la…
Gratins
Poissons et fruits de mer
Gratin de fruits de mer, chou-fleur et saumon
Le gratin de fruits de mer au chou-fleur et saumon est un plat qui incarne…
Poissons et fruits de mer
Recettes de noel
Cassolettes de noix de Saint Jacques au vin blanc
Les cassolettes de noix de Saint-Jacques au vin blanc représentent tout ce que la cuisine…
Poissons et fruits de mer
Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes
La terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes est l’un de ces plats qui marient finesse,…