Gratin de chou-fleur et pommes de terre (La chouflette)
La "Chouflette" est bien plus qu’une simple alternative à la tartiflette ; c’est une véritable…
Gratins
Idées recettes
Recettes
Hachis parmentier au Camembert et bœuf haché
Le hachis parmentier au camembert est bien plus qu'une simple variante ; c'est une véritable…
Gratins
Pommes de terre
Gratin de pommes de terre à la saucisse Morteau
Le gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau n'est pas une simple…
Desserts
Tiramisu
Tiramisu à l’orange léger et fruité un vrai régal
Si le Tiramisu au café est le roi de la nuit ("Tira-mi-su" signifiant "remonte-moi le…
Plats
Ratatouille Provençale Authentique
La Ratatouille est sans doute le plat le plus emblématique du bassin méditerranéen français. Si…
Idées recettes
Recettes
Choux de Bruxelles à la crème et aux champignons
Si vous cherchez un accompagnement végétarien qui a autant de caractère qu'un plat de viande,…
Gratins
Plats
Gratin de pommes de terre aux oignons caramélisés
Si le Gratin Dauphinois est le roi, ce Gratin aux Oignons Caramélisés est son cousin…
Recettes
Roulé de Pommes de Terre au Fromage à Raclette
La raclette est sans doute le plat le plus fédérateur de l'hiver. Mais soyons honnêtes…
Plats
Poêlée Franc-Comtoise : Endives Confites, Pommes de Terre et Cancoillotte
Si l'endive souffre parfois d'une réputation austère, c'est souvent parce qu'elle est mal traitée, bouillie…