Paupiettes de veau aux petits légumes, échalotes et cerfeuil
Il suffit parfois d’une cocotte, d’un peu de vapeur sur les vitres et de cette…
Plats
Viandes
Plats
Viandes
Ragoût de lapin au lard vin blanc et au romarin
L’hiver appelle des plats qui parlent fort aux sens sans crier, qui embaument la cuisine,…
Plats
Viandes
Lapin à la moutarde façon blanquette traditionnelle
Il y a des plats qui imposent naturellement le calme. On les lance doucement, on…
Plats
Poulet
Viandes
Poulet Chasseur plat savoureux d’origine italienne
Sous ce nom qui peut sembler formel se cache une recette qui sent la cuisine…
Plats
Spaghetti aux crevettes, sauce crémeuse aux champignons
Il existe des recettes qui s’annoncent comme de simples plats de pâtes, mais qui, une…
Recettes
Pain perdu salé, jambon et fromage recette anti-gaspi
Dans ma cuisine, le pain rassi ne finit jamais à la poubelle — jamais. Plutôt…
Plats
Gratin aux pommes de terre saucisses et fromage à raclette
C’est un plat qui rassemble, qui sent la cuisine vraie, celle qui réchauffe les cœurs…
Poulet
Viandes
Poulet sauce crémeuse à la moutarde recette facile
Il y a des plats qui ne font pas de bruit. Pas de mise en…
Plats
La Reblochonnade spécialité culinaire savoyarde
Il y a des plats qui ne cherchent pas à impressionner, mais qui y parviennent…