Gâteau Invisible aux pommes de Cyril Lignac
S'il est un gâteau qui a bouleversé les codes de la pâtisserie familiale ces dernières…
Desserts
Gâteaux
Desserts
Verrines Fromage blanc aux pommes caramélisées
Nous avons tous cette image du dessert "sain" un peu triste : un pot de…
Entrées
Sante et bien être
Cette salade dégonfle le ventre et donne un ventre plat
Nous sommes tous à la recherche de ce Saint Graal culinaire : un plat qui…
Desserts
fruits rouges
Patisserie
Tiramisu aux framboises et mascarpone
Si le tiramisu classique est le roi de l'hiver avec ses arômes réconfortants de café…
Chocolats
Gâteaux
Gâteau magique au chocolat et cacao
Il existe en pâtisserie des phénomènes qui tiennent presque de la sorcellerie, et le gâteau…
Pommes de terre
Petites pommes de terre à l’ail et aux herbes
Il est des plaisirs simples qui surpassent souvent les mets les plus sophistiqués. Une assiette…
Gâteaux
Gâteau à la noix de coco ultra fondant
Il y a des desserts qui sont des billets d'avion immédiats pour les tropiques. Ce…
Idées recettes
Crème mousseline à la vanille onctueuse et moelleuse
Si la crème pâtissière est la "petite robe noire" de la cuisine, la crème mousseline…
Chocolats
Gâteaux
Trianon ou Royal chocolat – Guy Demarle
Il est des gâteaux qui imposent le respect dès qu'ils arrivent sur la table. Le…