Si vous cherchez une idée d’entrée ou d’apéritif qui fait toujours l’unanimité à table, ces roulés feuilletés au thon et fromage sont faits pour vous. Avec leur pâte dorée et croustillante, leur cœur fondant et gourmand, ils combinent simplicité et élégance. C’est le genre de recette que l’on prépare à l’avance, que l’on coupe en…
Le gratin de pommes de terre façon Croque-Monsieur est un plat qui respire la convivialité, le confort culinaire et la gourmandise classique revisitées. Imagine un gratin onctueux où se mêlent la douceur fondante des pommes de terre, le goût légèrement salé du jambon et la richesse délicate d’une sauce crémeuse subtilement relevée. Ce plat a…
La pâte à crêpes salées est une base culinaire incontournable, qui permet de réaliser des crêpes moelleuses et savoureuses pour des repas variés : galettes garnies, repas rapides du quotidien, brunchs ou repas conviviaux. Contrairement aux crêpes sucrées, cette version salée n’utilise pas de sucre dans la pâte, ce qui permet de l’adapter à toutes…
Découvrez la délicieuse blanquette de veau aux champignons sauce crèmeuse. Ce plat classique français associe morceaux tendres de veau, champignons savoureux et une sauce crémeuse. Le veau est mijoté avec des légumes parfumés, puis retiré pour laisser place aux champignons sautés dans du beurre et du jus de citron. La sauce est préparée en mélangeant…
Découvrez une délicieuse recette de quiche aux épinards et aux lardons à la crème fraîche qui ravira vos papilles. Préparée avec des épinards surgelés, des lardons fumés, de la crème fraîche et une pâte brisée ou feuilletée croustillante, cette quiche est un véritable régal pour les amateurs de saveurs réconfortantes. Les épinards apportent une touche…
Cette recette d’asperges vertes en pâte feuilletée est un apéritif ou une entrée simple et savoureuse qui ravira vos papilles. Les asperges vertes croquantes sont cuites à la perfection et délicatement placées sur une pâte feuilletée, garnies de fromage de chèvre et de pignons de pin ou graines de sesame pour ajouter une touche de…
Vous cherchez une recette simple, saine et délicieuse pour votre prochain brunch ? Ne cherchez pas plus loin que l’omelette roulée aux courgettes farcie au jambon et au fromage ! Cette omelette légère et savoureuse est remplie de courgettes fraîches et de fromage crémeux, puis garnie de jambon cuit pour un peu de protéines supplémentaires….
Ile flottante, Un dessert léger et gourmand, à déguster en famille. Aujourd’hui je vous propose la recette des îles flottantes ou œufs à la neige avec une crème anglaise onctueuse parfumé à la vanille, un caramel maison et des blancs d’œufs pochés, un dessert simple à réaliser ! Faites plaisir à vos proches au moment…
Bonjour a tous! Aujourd’hui petit-déjeuner avec ces muffins moelleux aux pommes sans beurre. Ils sont vraiment gourmands, légers et parfaits pour bien commencer la journée. Même les plus petits les aiment tellement et sont parfaits pour une collation saine et authentique. Pour la pâte, vous avez besoin de quelques ingrédients que vous avez certainement à…
