Tiramisu la meilleure recette
Le Tiramisu n’est pas un simple entremets ; c’est une institution, un pont jeté entre…
Desserts
Tiramisu
Tartes
TARTE « SCANDALEUSE » à l’orange
Dans l’univers feutré de la pâtisserie classique, la tarte au citron a longtemps régné en…
Desserts
Tiramisu
Tiramisu passion framboise en verrines
Dans le vaste répertoire de la pâtisserie italienne, le tiramisu s’impose comme une icône de…
Desserts
fraises
fruits rouges
Délicieux framboisier très facile à faire
Dans l’univers de la haute pâtisserie française, le framboisier occupe une place singulière, celle d’un…
Desserts
Verrines Forêt-Noire dessert festif
Dans le panthéon de la haute pâtisserie européenne, la Forêt-Noire, ou Schwarzwälder Kirschtorte, s'impose comme…
Recettes
Pain perdu au jambon et fromage
Le pain perdu, ou "French Toast" pour nos voisins anglo-saxons, est bien plus qu’une simple…
Gratins
Plats
Gratin de chou-fleur et pommes de terre aux lardons
Dans le vaste répertoire de la cuisine bourgeoise et des tables de famille, le gratin…
Chocolats
Gâteaux
Gâteau mousse au chocolat facile
Dans l'immense répertoire de la pâtisserie française, le gâteau mousse au chocolat occupe une place…
Gâteaux
Gâteau moelleux à la noix de coco et citron
Dans l'univers foisonnant de la pâtisserie de voyage, il existe des mariages qui relèvent de…