Crêpes alsaciennes (Apfelkiechle) faciles et rapides
Les crêpes alsaciennes, appelées Apfelkiechle, sont une spécialité traditionnelle de la région d'Alsace. Ces délicieux…
CRÊPES
Lasagnes
Lasagne aux fruits de mer à l’ail et vin blanc
Lasagnes aux fruits de mer, sortons des recettes traditionnelles et préparons quelque chose de moins…
Plats
Baeckeoffe plat Traditionnel Alsacien
Baeckeoffe signifie « le four du boulanger ». Il s’agit d’un plat traditionnel, à base…
Plats
Poulet
Poulet aux poivrons, oignons et tomates
C'est une recette estivale romaine traditionnelle très colorée et savoureuse qui a été servie en…
Gratins
Plats
Gratin de Courgettes, viande hachée au gruyère râpé
Si vous êtes amateur de courgettes, vous ne pouvez pas manquer cette recette : Gratin…
Plats
La carbonade Flamande plat traditionnel délicieux
La carbonade flamande, originaire de Belgique, a également été très bien accueillie dans la région…
Astuces et maison
13 façons d’utilisation du baume du tigre
La forte odeur du baume du tigre est très connue, et la pommade a été…
Recettes
Les petits pains au lait de ma mamie
Les petits pains au lait de ma mamie sont une véritable madeleine de Proust. Ces…
Tartes
Tarte au maroilles ch’ti très gourmande
Le Ch'ti Maroilles est un fromage du Nord à pâte molle affiné dans le plus…