champignons de Paris
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Plats
Blanquette de veau aux champignons et carottes
Blanquette de veau maison, C’est une préparation typiquement française dans laquelle ni le veau ni le beurre ne sont noircis.…
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Idées recettes
Pain perdu aux champignons de Paris, poireaux et jambon
Le pain perdu est surtout connu sucré mais on peut aussi le faire en version salée. C’est particulièrement gourmand et…
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Entrées
Salade de champignons cru au citron
La salade de champignons est un plat idéal pour le déjeuner ou si vous voulez un dîner à combiner avec…
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Plats
Osso-Bucco aux champignons et tomates
Aujourd’hui, je vous propose un petit voyage en Italie ave ce plat que j’aime beaucoup : l’osso bucco : une…
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Poissons et fruits de mer
Feuilleté de Saint Jacques recette simple exquise
Pour un dîner ou une entrée festive, préparez-vous même de délicieux feuilletés aux Saint-Jacques qui épateront vos convives. Une recette…
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CRÊPES
Ficelle Picarde: crêpe garnie de jambon et champignons
La ficelle picarde a été créée dans les années 1950 à Amiens, par le cuisinier Marcel Lefèvre1. Durant la foire…
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Gratins
Gratin léger d’oeufs durs aux champignons WW
Le Gratin léger d’oeufs durs aux champignons WW est un plat simple et rapide, que tout le monde aime et…
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Lasagnes
Lasagnes roulées au jambon et champignons
Vous êtes à la recherche d’une recette originale et savoureuse pour surprendre vos papilles et épater vos convives ? Ne…
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Viandes
Bifteck poêlé au beurre à l’ail et à la sauce crémeuse aux champignons
Le bifteck poêlé au beurre à l’ail avec sa sauce crémeuse aux champignons est une recette savoureuse et raffinée qui…
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