chou-fleur

Frittata de chou-fleur et persil à la vapeur

Frittata de chou-fleur et persil à la vapeur

Aujourd’hui, j’ai fait mon plat d’accompagnement de chou-fleur, si simplement cuit à la vapeur. Mon intention était de manger deux œufs durs avec de l’huile de chou-fleur et du vinaigre et à la place, vous savez ce que j’ai fait? Frittata de chou-fleur et persil. Les ingrédients sont toujours les mêmes mais avec une préparation …

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Pommes de terre et chou-fleur au four

Pommes de terre et chou-fleur au four

Pommes de terre et chou-fleur au four parfaitement gratinés, crémeux, même les enfants apprécieront ce plat, je vous le garantis. Avez-vous des idées utiles pour le déjeuner et le dîner? Ici j’ai pensé à une belle casserole de chou-fleur et de pommes de terre au four qui est idéale en cette période. Je blanchis généralement …

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Pommes de terre, chou-fleur et mozzarella au four

Pommes de terre, chou-fleur et mozzarella au four

Aujourd’hui je propose une recette rapide et facile adaptée à ceux qui n’ont pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine mais qui veulent tout de même un plat savoureux et satisfaisant. Il suffit d’avoir des pommes de terre, du chou-fleur et de la mozzarella dans le garde-manger et nous aurons un déjeuner ou …

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Gratin de fenouil et chou-fleur à la béchamel

Gratin de fenouil et chou-fleur à la béchamel

Le gratin de fenouil et chou-fleur à la béchamel est un plat d’accompagnement délicieux et invitant, Rapide et facile à réaliser , idéal à déguster lors d’un déjeuner en famille le dimanche ou d’un dîner appétissant entre amis. Bien sûr, nul besoin de sacrifier le palais pour manger des légumes, bien au contraire! Avec la …

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Soupe minceur au chou-fleur pour perdre du poids

Soupe minceur au chou-fleur pour perdre du poids

Vous êtes adepte de soupes, mais vous en avez assez de la traditionnelle soupe aux légumes fade et sans saveur, et des soupes industrielles bourrées de substances chimiques ? Essayez cette délicieuse soupe minceur au brocoli et au chou-fleur, et profitez de tous les bienfaits de ces deux ingrédients sans prendre un seul kilo de …

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Chou à l’italienne à la viande hachée et tomates

Chou à l’italienne à la viande hachée et tomates

Le chou est un aliment aux propriétés médicinales connues depuis l’Antiquité. Il existe différentes variétés mais avec les mêmes propriétés thérapeutiques de ce légume, comme le chou, le chou de Milan, le chou rouge, le chou noir, chinois, le chou-fleur, le chou-rave, les choux de Bruxelles. Que faire avec un chou ? Comment le faire …

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Chou-fleur au bacon et au chèvre

Chou-fleur au bacon et au chèvre

Aujourd’hui on vous propose une recette super simple le Chou-fleur au bacon et au chèvre. Un petit gratin terriblement bon qui réchauffe l’estomac lorsque les températures extérieures se font fraiches. Il peut être servi comme plat d’accompagnement avec de viande ou un excellent plat unique. C’est une recette qui convient aux petits comme aux grands. …

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