cuit à la poêle

Poêlée de citrouille et saucisse au romarin

Poêlée de citrouille et saucisse au romarin

En quête d’un plat simple, savoureux et rapide à préparer? Vous êtes exactement là où vous devrez être. Cette poêlée de citrouille à la saucisse délicieusement aromatisée satisfera vos envies. Elle allie des saveurs délicates qui se combinent à la perfection. Vous pouvez aussi enrichir ce menu avec des pommes de terre. L’ail et le …

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Tarte aux pommes de terre mozzarella et jambon poêlée

Tarte aux pommes de terre mozzarella et jambon poêlée

Des idées de repas rapides et faciles mais vous voudriez toujours garder un très bon goût? La tarte aux pommes de terre, jambon et mozzarella poêlée est un délicieux plat qui conquiert vraiment tout le monde! Préparez rapidement une savoureuse tarte salée avec en peu de temps. C’est un savoureux plat réalisé à partir de …

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Frittata de chou-fleur et persil à la vapeur

Frittata de chou-fleur et persil à la vapeur

Aujourd’hui, j’ai fait mon plat d’accompagnement de chou-fleur, si simplement cuit à la vapeur. Mon intention était de manger deux œufs durs avec de l’huile de chou-fleur et du vinaigre et à la place, vous savez ce que j’ai fait? Frittata de chou-fleur et persil. Les ingrédients sont toujours les mêmes mais avec une préparation …

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Saint-Jacques à la crème de safran Poêlées

Saint-Jacques à la crème de safran Poêlées

Facile à réaliser, cette recette aux Saint-Jacques est raffinée et savoureuse. La délicatesse des Saint-Jacques, l’onctuosité de la crème et le subtil parfum du safran de cette recette se marient à merveille et sauront combler vos invités avec élégance. Comment vous décrire ce plat ? Une parenthèse de douceur qui nous a mis les papilles …

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Aubergines gratinées légumes les plus pauvres en calories

Aubergines gratinées légumes les plus pauvres en calories

Dodue et violette, l’aubergine c’est notre copine ! Douce et parfois sucrée, sa saveur nous rappelle le soleil du Sud, la moussaka ou la ratatouille. Tendre et fondante, vous pouvez la déguster cuite à la poêle ou grillée au four. Amie des régimes, elle est l’un des légumes les plus pauvres en calories ! Rassasiante …

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Bifteck poêlé au beurre à l’ail et à la sauce crémeuse aux champignons

Bifteck poêlé au beurre à l'ail et à la sauce crémeuse aux champignons

Un steak saignant bien juteux ou cuit à point ? Comment le préférez-vous ? Grâce à ces conseils et astuces, faites cuire un steak comme vous l’aimez. La cuisson d’un steak n’est pas une science exacte. Le temps de cuisson dépend de la structure de la viande, de la poêle, de la puissance de la …

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Gâteau aux pommes à la poêle Simple et pratique

Gâteau aux pommes à la poêle Simple et pratique

Ce gâteau aux pommes à la poêle. Simple et pratique à préparer sans bol doseur et sans four, à faire même en vacances quand on n’a pas tous les ustensiles nécessaires sous la main. Je l’avais repéré il y a déjà quelques temps et en faisant mon marché cette semaine de superbes pommes fraîchement récoltées …

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