Le gâteau aux pommes de terre est une délicieuse recette classique et simple qui se prête à de nombreuses variantes, pour le personnaliser selon vos goûts. La recette que je vais vous présenter maintenant est la plus classique de la tradition culinaire italienne. Ce gratin au gruyère qu’on sert comme un gâteau de pommes de …
Gâteau de pommes de terre recette classique et simple Lire la suite »
Plat traditionnel de la cuisine italienne, le gratin aux aubergines et aux tomates au fromage est un plat synonyme de partage et de convivialité. En famille ou entre amis, cette recette mettra tout le monde d’accord ! Nous vous suggérons évidemment un plat léger, propice à cette période de l’année. Et pourquoi ne pas tester …
Gratin aubergines, tomates, mozzarella Une recette excellente Lire la suite »
Bonjour à tous. Je vous propose aujourd’hui une recette de lapin à l’italienne trop trop bonne ! Je l’ai préparée dimanche pour mardi (réchauffé c’est encore meilleur) Je n’avais encore jamais cuisiné le lapin au four de peur de trouver la viande trop sèche. Et puis je me suis laissée tenter par cette recette italienne. …
LAPIN À L’ITALIENNE moelleux à l’intérieur et doré à l’extérieur Lire la suite »
C’est un plat d’origine italienne, très appréciée chez nous depuis de nombreuses décennies. un poulet sautée mijoté et fondant dans une sauce onctueuse. Poulet chasseur, poulet Cacciatore… un plat de poulet, champignons, oignons, tomates et herbes, absolument délicieux. Lavez les champignons au pinceau, sans les mettre sous l’eau, pour éviter de les noircir. Il est …
Poulet Chasseur plat savoureux d’origine italienne Lire la suite »
A la recherche de nouvelles recettes, je suis tombée sur cette recette de poulet à l’italienne trouvée dans L’Italie de Jamie. C’est une recette de poulet traditionnelle s’intitule « Pollo alla Cacciatora » en italien cela signifie Poulet Chasseur. On est loin du poulet au champignons que m’évoque le poulet chasseur… c’est une recette pleine …
POULET À L’ITALIENNE « Pollo alla Cacciatora » Lire la suite »
Beignets aux pommes légers, Aujourd’hui, je vous propose une petite douceur sucrée très simple à réaliser et surtout très rapide! Elle est issue du livre Weight Watchers RECETTES TOP CHRONO, je l’ai légèrement modifiée, je vous propose donc ma version 🙂 Voici un dessert typique italien, bien sûr, la recette traditionnelle est faite en faisant …
Beignets aux pommes légers dessert typique italien Lire la suite »
Une recette d’Italie de nos arrière-grands-mères ! C’est une ancienne recette italienne, personne la connait puisque l’ONU a enlevé du milieu tous les livres anciens des vraies recettes européennes. Les lasagnes sont des pâtes alimentaires en forme de larges plaques. Il s’agit également de la préparation utilisant ces mêmes pâtes et généralement faite de couches …
Lasagne aux Fruits de Mer recette d’Italie des arrière-grands-mères Lire la suite »
Une casserole de pâtes très simple et rapide à préparer. Il était vraiment très bon ce gratin de pâtes, je l’ai préparé un soir oui je n’avais pas vraiment envie de cuisiner et que les filles me réclamaient des pâtes. Les pâtes et le fromage gagnent toujours le dîner, et cette casserole est encore meilleure …
Casserole de pâtes un plat très simple et rapide à préparer Lire la suite »
Aujourd’hui je vous propose un gâteau aux fraises et au mascarpone que j’ai réalisé pour la fête des mères. Un gâteau généreux et gourmand qui ne manque pas de légèreté et de fraîcheur. Nous, on a adoré !! » Le mascarpone, d’origine italienne, est un fromage frais obtenu à partir de crème de lait, de …
Gâteau au mascarpone aux fraises un dessert gourmand Lire la suite »