Casserole de pâtes un plat très simple et rapide

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Vous recherchez une recette de casserole de pâtes simple et rapide qui comblera vos papilles en un rien de temps ? Découvrez notre délicieuse création culinaire, savoureusement préparée avec des pâtes al dente, des saucisses italiennes, de la ricotta onctueuse et une sauce à spaghetti maison. Parfait pour un dîner en semaine ou une soirée entre amis, ce plat réconfortant est un régal pour les amateurs de saveurs italiennes. Suivez nos astuces de préparation détaillées et régalez-vous en un tour de main avec cette casserole de pâtes irrésistible et pleine de goût. »

Envie d’une recette rapide qui allie simplicité et authenticité ? Notre casserole de pâtes est le choix parfait ! Imaginez des pâtes cuites à la perfection, des saucisses italiennes savoureuses, de la ricotta fondante et une sauce à spaghetti maison qui marie harmonieusement toutes les saveurs. Facile à préparer grâce à nos instructions détaillées, cette recette ravira vos convives et vous fera économiser un temps précieux en cuisine. N’hésitez plus et plongez dans la douceur de l’Italie avec notre irrésistible casserole de pâtes, le plat idéal pour des repas conviviaux et délicieux.

Recette Casserole de pâtes un plat très simple et rapide:

Comment préparer la Casserole de pâtes

Temps de préparation : Environ 20 minutes
Temps de cuisson : Environ 30 minutes
Nombre de personnes : 4

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients :

– 16 oz de ziti, de penne ou autres pâtes courtes, pas cuites
– 1 lb de saucisses italiennes douces, boyaux enlevés
– 1 pot (15 oz) de ricotta
– 1 œuf
– 1 gros oignon, émincé
– 2 gousses d’ail, émincées
– 1 cuillère à café d’origan, séché
– 1/2 cuillère à café de sel
– 1/2 cuillère à café de poivre noir, moulu
– 1 pot 1/2 (26 oz) de sauce à spaghetti, divisée
– 1 mélange (8 oz) de fromage italien, râpé

Préparation :

Comment préparer la Casserole de pâtes

Étape 1: Tout d’abord, préchauffez le four à 350°F. Ensuite, graissez soigneusement un plat de cuisson de 9 x 13 pouces. Une fois graissé, mettez le plat de côté et réservez-le.

Étape 2: Pour poursuivre, remplissez une grande casserole d’eau salée et portez-la à ébullition à feu vif. Assurez-vous de choisir une casserole suffisamment grande pour accueillir les pâtes.

Étape 3: Lorsque l’eau bout, ajoutez les pâtes choisies dans la casserole. Faites-les cuire à découvert en veillant à les remuer de temps en temps pour éviter qu’elles ne collent au fond de la casserole. Continuez la cuisson jusqu’à ce que les pâtes soient « très » Al dente, c’est-à-dire encore légèrement fermes lorsqu’on les mord. Une fois cuites, égouttez-les soigneusement et rincez-les abondamment sous l’eau froide pour arrêter la cuisson. Mettez-les de côté pour le moment.

Étape 4: Pendant que les pâtes cuisent, préparez une grande poêle que vous chauffez à feu moyen. Assurez-vous qu’elle est suffisamment chaude avant de passer à l’étape suivante.

Étape 5: Une fois la poêle bien chaude, ajoutez-y la chair de saucisse. Faites cuire la saucisse en la remuant régulièrement pour qu’elle soit uniformément dorée. Cela prendra environ 8 minutes. Une fois la cuisson terminée, égouttez le gras superflu et mettez la saucisse de côté pour le moment.

Étape 6: Dans un grand bol, combinez la ricotta, l’œuf, l’oignon émincé, l’ail émincé et l’origan. Mélangez bien tous ces ingrédients pour obtenir une préparation homogène. Assurez-vous que tous les ingrédients soient parfaitement incorporés.

Étape 7: Maintenant, ajoutez les pâtes égouttées dans le bol contenant le mélange de ricotta. Ajoutez également la saucisse cuite, le sel, le poivre et la moitié du pot de sauce à spaghetti. Mélangez soigneusement tous les ingrédients pour bien les enrober. Vous obtiendrez ainsi une préparation savoureuse et bien mélangée.

Étape 8: Pour le montage de la casserole, commencez par recouvrir le fond du plat de cuisson avec un tiers du pot de sauce à spaghetti. Étalez la sauce de manière à ce qu’elle soit uniformément répartie sur toute la surface du plat.

Étape 9: Ensuite, étalez la moitié du mélange de pâtes sur la sauce dans le plat. Ajoutez un autre tiers du pot de sauce à spaghetti et saupoudrez la moitié du fromage râpé sur les pâtes. Cela ajoutera une délicieuse couche de fromage fondant à votre casserole.

Étape 10: Pour continuer le montage, étalez la moitié restante des pâtes sur la couche de fromage dans le plat. Ensuite, versez le dernier tiers du pot de sauce à spaghetti sur les pâtes, en veillant à bien les recouvrir. Enfin, saupoudrez la moitié restante du fromage râpé sur le dessus de la sauce. Cela ajoutera une délicieuse couche de fromage gratiné à votre casserole.

Étape 11: Pour assurer une cuisson uniforme et empêcher le dessus de brûler, couvrez fermement le plat de cuisson avec une feuille de papier aluminium. Cela permettra de conserver l’humidité et de garantir que le fromage fond sans se dessécher.

Étape 12: Placez le plat de cuisson au four préchauffé à 350°F et faites cuire la casserole de pâtes pendant environ 20 minutes. Après ce temps, retirez délicatement le papier aluminium pour exposer le dessus de la casserole. Remettez ensuite le plat au four et poursuivez la cuisson pendant 8 à 10 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et légèrement gratiné.

Une fois la cuisson terminée, sortez la casserole du four avec précaution. Laissez-la reposer pendant quelques minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger et à la casserole de refroidir légèrement. Ensuite, vous pouvez servir cette délicieuse casserole de pâtes à vos convives et profiter de ce plat simple et savoureux !

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