Recette de clafoutis aux fraises, la recette originale est faite avec des cerises bien sûr mais les fraises sont également délicieuses couplées avec le flan! Le clafoutis est un flan épais et ferme qui contient de la farine, bien que la recette originale soit faite avec des cerises, le clafoutis peut être fait pratiquement avec n’importe quels fruits, c’est un dessert très facile à faire qui ne demande pas …
Paris Brest est un dessert français avec une forme de roue caractéristique à base de pâte à choux et dans ce cas farci d’une délicieuse crème pâtissière qui rend la préparation vraiment exceptionnelle. Une recette qui vous permettra d’étonner vos convives avec élégance et goût. Découvrons ensemble comment préparer le Paris-brest sans gluten et sans …
Paris-brest à la crème pâtissière sans gluten Lire la suite »
Histoire de la recette : Il était une fois un roi de Pologne déchu, dont la fille, Marie, avait épousé le roi de France. Il était très gourmand de sucreries et il avait aussi de mauvaises dents qui le faisaient beaucoup souffrir, c’était fréquent à l’époque. Son fidèle pâtissier, Nicolas Stohrer, créa pour lui un …
Tarte aux mirabelles à la crème d’amandes délicate et surprenante ! Réalisée avec une crème d’amandes, cette tarte aux mirabelles est légèrement différente de la recette traditionnelle. Rapide et facile à préparer, il vous suffit de choisir une pâte sablée en rouleau ou, si vous avez un peu de temps, de la faire maison ! …
Les desserts français ont réussi à faire ce que Napoléon a échoué. Ils ont conquis la planète. Compte tenu du goût dont ils sont dotés et de leur apparence attrayante, ce n’est pas surprenant. La puissance douce du plaisir conquiert rapidement et irrévocablement. Aujourd’hui on vous propose une recette simple pour un dessert culte. Qui …
Crème brûlée avec seulement trois ingrédients Lire la suite »
Le clafoutis aux cerises est un dessert d’origine française qui se prépare depuis le XIXe siècle. La recette est originaire de la Limousine, de la région de Limoges. En fait, c’est un dessert qui nécessite que des cerises noires entières soient insérées dans la pâte, très similaire à celle des crêpes. Bien entendu, le clafoutis …
Clafoutis aux cerises La recette traditionnelle Lire la suite »
