Recette des Endives au jambon gratinés au four, Un gratin fondant et réconfortant, Qui n’a jamais eu peur des endives cuites vous jette la première pierre ! Mais ce n’est pas une raison pour ne pas essayer cette excellente recette d’endives au jambon, qui vous permettra de vous rendre compte que non seulement c’est facile …
Endives au jambon à la béchamel gratinés au four Lire la suite »
Gratin Endives au jambon et sauce fromage, une recette très savoureuse et simple à préparer, ainsi qu’une excellente idée pour faire manger ce type de légume même à ceux qui ne l’apprécient pas particulièrement. L’endive belge est l’un des légumes de saison et appartient à la famille de la scarole et du radicchio, c’est pourquoi …
Recette excellente Gratin d’endives au jambon, Une envie de douceur, de petit plat réconfortant, de câlin dans l’assiette ? Pour se remonter le moral ou régaler les enfants à tous les coups, faites confiance aux plats de maman inratables ! Qui n’a jamais eu peur des endives cuites vous jette la première pierre ! Mais …
Chaque soir, dans « Tous en cuisine » sur M6, Cyril Lignac concocte en direct de savoureux plats dont lui seul a le secret. Aujourd’hui, c’est sa délicieuse recette de l’Endives au jambon et maroilles que le chef nous partage, pour un dîner facile et rapide à préparer. À vos tabliers ! Avis aux amateurs …
Endives au jambon et maroilles de Cyril Lignac Lire la suite »
Original ce mariage de saveurs, non ? Découvrez notre recette facile à réaliser aux saveurs exotiques de Saint-Jacques snackées et servies avec des compotée d’endives au curry. Saint-Jacques et endives : un mariage original et savoureux ! En entrée ou en plat (selon la quantité de Saint-Jacques que vous préparez), les fruits de mer sont …
Coquilles Saint-Jacques, compotée d’endives au curry Lire la suite »
Pour changer des endives au jambon ! Voici une recette qui rentre bien dans le cadre de régime, très légère, facile, idéale donc pour un repas du soir ! En hiver, on apprécie souvent les endives au jambon. J’ai décliné la recette avec du saumon fumé, sans gruyère mais avec une petite crème citronnée et …
Endives au saumon fumé et crème légère citronnée Lire la suite »
La saison des endives se termine mais pour les inconditionnels, je propose une variante du gratin classique. Plat unique s’il en faut car tout y est. Ici, le gratin est sur le mode Italie avec des tomates cerise, de la bonne mozzarella di buffala, du parmesan et de la pancetta. Gourmande comme je suis et …
Je sais, les endives, tout le monde n’aime pas, mais avec cette recette on a vraiment une autre façon de les cuisiner et qui sait de les faire apprécier aux réfractaires. On peut toujours essayer! Jusqu’à présent, j’accommodais – comme beaucoup d’entre vous j’imagine – les endives en salade ou bien en traditionnelles endives au …
Je partage aujourd’hui avec vous une autre salade simple et savoureuse. Petite salade facile qui peut être servie en plat complet pour un repas léger. Cette salade d’endives, pommes de terre et thon est une recette qui fait du bien. Des légumes qui réchauffent parsemés d’une sauce gourmande. Une salade complète qui conviendra aux grandes …
On peut faire des gratins avec n’importe quels légumes. Pour un peu d’originalité, faites-les à base d’endives, connus aussi sous le nom de chicons dans le nord de la France. Pour atténuer le goût un peu amer de ce légume, caramélisez-le au préalable et ne cuisinez pas le cœur. Le gratin d’endives est un plat …
