entrée festive

Crostinis au saumon fumé et Philadelphia

Crostinis au saumon fumé et Philadelphia

Pour une entrée fraîche, colorée et délicieuse, les Crostinis de saumon fumé au Philadelphia sont la solution qui satisfait tout le monde. Très simples à réaliser, ces croûtons plaisent autant aux adultes qu’aux enfants et décorent la table de couleurs vives parfaites pour les déjeuners d’été et des périodes estivales. Une bonne entrée à base …

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Verrines de crabe, saumon et crevettes Apéritif rapide

Verrines de crabe, saumon et crevettes Apéritif rapide

Parmi les nombreuses idées pour un apéritif rapide, savoureux et facile à réaliser, la verrine à base de poisson est parfaite pour le menu de Pâques, Noël ou Nouvel An, Rapide à préparer, sans cuisson, elles sont servies très élégant dans de petits verres. L’association de la crème sure et du saumon se marie parfaitement …

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Terrine de saumon à la ciboulette entrée simple et originale

Terrine de saumon à la ciboulette entrée simple et originale

La terrine de saumon est un plat souvent associé aux déjeuners de Noël . En fait, elle peut être consommée à tout moment de l’année à la fois en entrée et en plat principal. Pour cette préparation, utilisez un saumon fumé au goût intense, il devra s’équilibrer avec le goût tendrement acide du fromage à …

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Rouleau de courgettes et de saumon au Philadelphia

Rouleau de courgettes et de saumon au Philadelphia

Les rouleaux de courgettes qui en sortent sont riches et simples à réaliser, ils sont polyvalents et conviennent à la fois comme apéritif et comme plat principal à compléter avec un accompagnement de légumes au goût. Des amuse-bouche à déguster les uns après les autres jusqu’à ce que vous ayez tout fini: il sera impossible …

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Émerillons de pâte feuilletée au saumon fumé et au Boursin

Émerillons de pâte feuilletée au saumon fumé et au boursin

Pour vos apéros et buffets, les émerillons de pâte feuilletée au saumon fumé et au Boursin seront parfaits. Ils sont appétissants, simples et très bons. La préparation de ces petits délices ne prend que quelques minutes et ne demande pas beaucoup d’effort. Pour bien compacter le rouleau et faciliter sa découpe, mettez-le au congélateur après …

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Rouleaux de tortillas farcies au saumon et à la crème fraîche

Rouleaux de tortillas farcies au saumon et à la crème fraîche

Les rouleaux de tortillas farcies au saumon et à la crème fraîche sont des finger food invitants et délicieux.  Il s’agit en fait d’un apéritif qui se présente de manière très élégante et qui pour cette raison conviendra également à des situations plus formelles ou pourra également être utilisé pour enrichir un buffet d’apéritifs. La …

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Œufs durs farcis au saumon entrée simple et originale

Œufs durs farcis au saumon entrée simple et originale

Aujourd’hui je vous prépose la recette des Œufs durs farcis au saumon une entrée simple et chic, Les œufs farcis font partie des entrées préférées de tout buffet, selon qu’il s’agisse d’un menu de poisson, de viande ou végétarien. Ils sont préparés en un clin d’œil, souvent utilisés comme recette de dernière minute, et font …

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Rouleau de pain sandwich au saumon et au Philadelphia

Rouleau de pain sandwich au saumon et au Philadelphia

Un apéritif très savoureux et invitant, que vous pouvez préparer pour un déjeuner en plein air avec du saumon fumé et de Philadelphia, pour une variation originale des sandwichs club classiques. Simple, bon et appétissant, ce rouleau de pain sandwich au saumon et au Philadelphia apportera une note élégante à vos buffets et apéritifs. Ces …

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