filet mignon

Filet mignon de porc au cidre recette simple à réaliser

Filet mignon de porc au cidre recette simple à réaliser

Le Filet mignon de porc au cidre est un plat savoureux à servir à table très chaud pour contrer le froid hivernal, peut-être réchauffé par le feu d’une cheminée. La tendreté du filet de porc est rendue encore plus savoureuse par la présence de la crème fraîche qui devient croquant et encore plus délicieux à …

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Filet mignon en croûte au foie gras sauce aux morilles

Filet mignon en croûte au foie gras sauce aux morilles

Le filet mignon en croûte au foie gras sauce aux morilles, un plat raffiné à préparer la veille pour un repas de fête. Une tranche de foie gras 1er prix fait parfaitement l’affaire. Un plat à la fois festif et facile à réaliser ..un tendre filet mignon de porc (ou de veau) en croûte au foie gras …

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Filet mignon aux cèpes, sauce au foie gras

Filet mignon aux cèpes, sauce au foie gras

C’est une recette simple et très parfumée qui épatera vos convives. Ce délicieux plat peut se préparer à l’avance, et la viande réchauffée dans la sauce, c’est juste à tomber! Vous cherchez une recette de filet mignon pour les fêtes de fin d’année ? Une viande avec du foie gras dans votre table. Vous allez être submergé par …

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Filet mignon de veau à la provençale

Filet mignon de veau à la provençale

C’est un plat de viande classique et intemporel. Le préparer n’est pas difficile, il suffit de quelques étapes simples pour obtenir un excellent résultat. C’est l’un de ces plats préparés lors d’occasions spéciales, lorsque vous avez plus de temps libre à consacrer à la cuisine.  Je vous propose une recette très parfumée d’un filet mignon …

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Filet mignon de porc au vin blanc et porto

Filet mignon de porc au vin blanc et porto

Vous recherchez un plat étonnant qui ne nécessite pas de compétences culinaires particulières, mais qui conquiert tout de même tous les convives ? J’ai la recette pour vous, Le filet mignon de porc à la poêle une recette facile et savoureuse, parfaite si vous souhaitez préparer un plat de viande classique servi avec des pommes …

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Filet mignon en croûte très facile à réaliser

Filet mignon en croûte très facile à réaliser

Nous vous proposons cette savoureuse recette de viande , le filet en croûte ; c’est un plat classique de la cuisine française, mais c’est une version très simple et facile à faire, également connu sous le nom de filet de Wellington, est un bon plat très pittoresque, idéal à servir pour épater vos invités lors …

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Filet mignon de porc aux champignons de Paris

Filet mignon de porc aux champignons de Paris

Vous cherchez un plat raffiné avec les convives, Optez pour cette recette facile à réaliser qui ne demande pas beaucoup de temps.  Le Filet mignon de porc aux champignons de Paris, un plat appétissant et au meilleur goût. la combinaison d’ingrédients présents dans cette recette, mettra tout le monde d’accord. Une viande tendre et savoureuse. …

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Filet mignon au cidre et aux pommes en cocotte

Filet mignon au cidre et aux pommes en cocotte

Que diriez-vous d’un bon plat qui combine entre sucré-salé?  Avez-vous déjà pensé à cuisiner un filet mignon aux saveurs normandes ? Préparez le filet mignon de façon originale en associant des saveurs sucrées-salées ! La viande est d’abord marinée avec du cidre et une garniture aromatique avant d’être cuite en cocotte et servie avec des …

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