légères

Tiramisu au citron et lemon curd saveur légère et fraîche

Tiramisu au citron et lemon curd saveur légère et fraîche

Le tiramisu au citron léger a non seulement une saveur légère et fraîche, mais aussi moins de calories que la recette classique de mascarpone. La préparation est très simple et suit la recette classique du tiramisu mais dans ce cas la différence sera les ingrédients utilisés qui tentent de limiter au minimum les calories et …

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Crêpes de Pierre Hermé fines et légères

Crêpes de Pierre Hermé fines et légères

Pas besoin d’attendre la Chandeleur pour vous régaler avec de délicieuses crêpes. Cette pâte à crêpes de Pierre Hermé fines et légères vous permettra de vous faire plaisir toute l’année. Une recette facile et inratable,  Ces crêpes sont parfaites pour le petit-déjeuner ou le goûter, La recette est toute simple vous allez me dire… Pas …

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Terrine de surimi entrée fraîche et légère

Terrine de surimi entrée fraîche et légère

Autre recette du buffet d’anniversaire … Avant de tester la terrine de thon et cette terrine de surimi, j’avoue que j’avais des a priori sur les terrines de poisson, je pensais cela sec, sans goût… Mais là même sans mayo j’ai adoré et j’en referai c’est sûr. C’est frais, léger, avec une salade verte, parfait …

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Aubergines gratinées légumes les plus pauvres en calories

Aubergines gratinées légumes les plus pauvres en calories

Dodue et violette, l’aubergine c’est notre copine ! Douce et parfois sucrée, sa saveur nous rappelle le soleil du Sud, la moussaka ou la ratatouille. Tendre et fondante, vous pouvez la déguster cuite à la poêle ou grillée au four. Amie des régimes, elle est l’un des légumes les plus pauvres en calories ! Rassasiante …

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Croissants au yaourt 0% culpabilité légers et authentiques

Croissants au yaourt 0% culpabilité légers et authentiques

Les Croissants au yaourt sont extraordinairement bons, idéals pour commencer la journée avec joie et avec la bonne quantité d’énergie. Doux et légers, nous pouvons les préparer avec la forme que nous préférons, et les déguster simples dans leur douceur ou les garnir, selon nos goûts, de confiture, de crème ou de chocolat. La préparation …

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Tomates farcies à la viande hachée et Jambon au four

Tomates farcies à la viande hachée et Jambon au four

Les tomates farcies au four sont des grosses tomates vidées puis remplies de chair à saucisse et de persil. Et enfin cuites au four. Une autre recette pour un petit plat bien gourmand et rapide. Voilà une excellente recette d’un petit plat simple et sain : les tomates farcies. Des belles tomates juteuses et savoureuses, …

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Brioche mousseline légère parfumée au beurre

Brioche mousseline légère parfumée au beurre

Voici une belle brioche mousseline légère avec une recette rapide. Vous connaissez ma passion pour la brioche ou les pâtes levées en général et la recette d’aujourd’hui ne fera que le confirmer et quel plaisir ce matin de la découper en tranche avec sa mie filante, aérée et vraiment légère. Une belle brioche parfumée au …

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