Saint Jacques

Cassolette de Saint Jacques crevettes et champignons

Cassolette de Saint Jacques crevettes et champignons

Les cassolettes de Saint-Jacques font partie de la cuisine traditionnelle française. Dans les années 70, elles étaient présentées dans leurs coquilles avec une crème puis gratinées au four. Aujourd’hui, on les servira plutôt dans des mini cocottes ou dans des ramequins. Avec leur chair aussi fine que raffinée, les coquilles Saint-Jacques donnent à ces petites …

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Poêlée de la mer, onctueuse et parfumée Saint-Jacques, saumon et crevettes

Poêlée de la mer, onctueuse et parfumée Saint-Jacques, saumon et crevettes

Craquez pour cette poêlée de la mer onctueuse, parfumée et en plus : si facile et rapide à préparer… Avec cette recette, c’est sûr, vous allez épater belle maman ou bien faire rêver votre amoureux(se) ou encore faire plaisir à vos amis, votre famille…en toute occasion ! Ce qui fait tout le charme de cette poêlée, …

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