Tartiflette

Quiche façon tartiflette savoyarde au reblochon

Quiche façon tartiflette savoyarde au reblochon

La tartiflette est une spécialité de la Haute-Savoie dont les ingrédients de base sont les suivantes: des pommes de terre, des lardons fumés et du reblochon. Aujourd’hui, je vous propose d’utiliser cette combinaison pour façonner une quiche. Ainsi, il vous faudra utiliser un rouleau de pâte feuilletée du commerce ou fait maison. Ce menu chargé …

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Tartiflette normande à la crème fraîche et vin blanc

Tartiflette normande à la crème fraîche et vin blanc

La tartiflette est un plat typique de la Haute-Savoie, une région du sud de la France, composé de pommes de terre, d’oignons, de lardons et de reblochon. La naissance de ce plat savoureux et consistant semble être liée à ce fromage que les bergers de la région ont voulu rendre célèbre. Aujourd’hui on vous propose …

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Tartiflette de chou fleur Un plat succulent

Tartiflette de chou fleur Un plat succulent

Une recette de Grib que j’ai adoptée. Un plat succulent pour profiter de la saison du chou fleur. Pour changer de la tartiflette aux pommes de terre, accompagné d’une salade verte. Un gratin réconfortant simple et facile à réaliser. Une manière originale de proposer du chou-fleur aux enfants et à toute personne n’étant pas trop …

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Gratin champenois au chaource recette excellente

Gratin champenois au chaource recette excellente

Le Gratin Champenois au Chaource est originaire de la Champagne-Ardenne, en France. C’est une recette cousine de la Tartiflette, utilisant d’autres fromages que le Chaource. Une recette inspirée par cette région qui m’a adoptée. Ce gratin est apprécié par les petits comme les grands. Donc voici l’excellente recette que j’ai trouvé, un plat ressemblant un …

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Tartiflette à L’ancienne plat traditionnel de Haute Savoie

Tartiflette à L'ancienne plat traditionnel de Haute Savoie

Tartiflette : gratin pseudo traditionnel de Haute Savoie fait de lamelles de pommes de terre, oignons émincés sués, lardons blanchis fondus à la graisse de canard, vin d´Apremont, disposés dans un plat frotté d´ail et chemisé au beurre, nappé de Reblochon et crème fraîche, gratiné. Sous ses allures de plat traditionnel du terroir, la tartiflette …

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Tartiflette d’endives plat facile et délicieux

Tartiflette d'endives plat facile et délicieux

Tartiflette d’endives, Voici une manière bien agréable de déguster les endives. La tartiflette classique, vous le connaissez, bien sûr, mais celle-ci mérite d’être essayée. Un plat salé pour aujourd’hui. Bon oui ce n’est pas de l’allégé mais c’est si bon et de saison (plus pour très longtemps). Même si je ne l’ai pas vraiment réussi …

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