Moelleux au chocolat rapide et simple
S'il y a bien une recette qui devrait figurer dans le répertoire de tout cuisinier,…
Chocolats
Desserts
Gâteaux
Entrées
Pommes de terre
Croustillant de Pommes de Terre au Bleu
Il est des mariages culinaires qui semblent avoir été décidés par la nature elle-même. La…
Tartes
Tarte à la crème à la noix de coco
Il existe des desserts qui transportent, et cette tarte à la crème de coco en…
Plats
Parmentier de courgettes au thon
Si le Hachis Parmentier classique est le roi de l'hiver, son cousin aux courgettes et…
Entrées
Cake au jambon et gruyère râpé
S'il est un pilier de l'apéritif à la française et des déjeuners sur le pouce,…
Idées recettes
Poulet
Viandes
Blancs de poulet farcis aux champignons
La volaille est souvent la toile blanche de la cuisine. Tendre, consensuelle, elle a cependant…
Desserts
Idées recettes
Clafoutis d’ananas à la vanille
Il est des desserts qui traversent les époques sans prendre une ride, et le clafoutis…
Idées recettes
Flan de poireaux au bacon et chèvre
Ce plat est l'équilibre parfait entre le confort d'un gratin et la légèreté d'une omelette…
Poissons et fruits de mer
Poêlée de la mer: Saint-Jacques, saumon et crevettes
Ce plat est une symphonie marine. Il ne faut pas le voir comme un ragoût,…
Poissons et fruits de mer
Pétoncles grillés au beurre à l’ail et citron en 15 minutes
Ne vous laissez pas tromper par la simplicité du titre : c'est un plat de…