La Crème de Thon Fouettée aux Herbes Fraîches
Il est 19h, des amis débarquent à l'improviste, et le frigo fait grise mine. C'est…
Entrées
Desserts
Patisserie
Flan très vanillé à l’ancienne dessert original
Si la pâtisserie française devait se résumer à une texture, ce serait sans doute celle…
Recettes
Les Aubergines Gratinées à la Méditerranéenne
L'aubergine est sans doute la reine incontestée des potagers du sud. Pourtant, elle souffre souvent…
Desserts
Patisserie
Flan pâtissier aux pommes dessert d’Automne par excellence
Il existe des desserts qui murmurent à l'oreille des souvenirs d'enfance, et le flan pâtissier…
Recettes
Feuilleté aux courgettes jambon cru et mozzarella
La cuisine n'a pas toujours besoin d'être complexe pour être mémorable. Parfois, il suffit de…
Patisserie
Tartes
La vraie tarte tropézienne très gourmande
La tarte tropézienne n’est pas une simple pâtisserie, c’est une signature. Elle évoque immédiatement le…
Entrées
Terrines
Terrine végétarienne de légumes aux œufs
La terrine végétarienne de légumes aux œufs est un plat qui demande plus de précision…
Desserts
Gâteaux
Gâteau moelleux à la pomme de ma grand-mère
Le gâteau moelleux à la pomme de grand-mère est l’un de ces desserts qui ne…
Gratins
Gratin de pomme de terre tomates et mozzarella
Il y a des recettes qui racontent à elles seules des repas partagés, des dîners…
Chocolats
Desserts
Mousse aux trois chocolat en verrines
La mousse aux trois chocolats en verrines est un dessert qui impressionne par son équilibre,…