Camembert rôti cœur fondant et crémeux au four

Camembert rôti cœur fondant et crémeux au four

Le camembert, uns des fromages symbole du patrimoine français. Avec sa croûte duveteuse et son cœur fondant et crémeux que l’on aime parfois juste déguster avec une baguette bien croustillante. Nous vous proposons ici unes des versions de recettes au four avec cette recette de camembert rôti au four pour vos soirées d’hiver au coin du feu.

Mais vous pouvez également déguster votre camembert au barbecue pour vos repas d’été.

Recette Camembert rôti cœur fondant et crémeux au four:

Comment préparer le Camembert rôti cœur fondant et crémeux au four 

GUIDE DE PRÉPARATION :

Nombre de personnes: 4 Personnes.
Temps de préparation: 2 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

INGRÉDIENTS:

1 camembert au lait cru dans sa boîte en bois
2 branches de thym
Miel

PRÉPARATION:

Comment préparer le Camembert rôti cœur fondant et crémeux au four 

ÉTAPE 1: Préchauffez le four à 180°C (th.6).

ÉTAPE 2: Sortez le camembert de sa boîte et retirez le papier qui l’entoure. Puis replacez-le dans sa boîte. Entaillez sa croûte en croix, déposez la branche de thym et poivrer sur le dessus. Pour faire cuire cette recette de camembert, refermez le fromage dans sa boîte en bois et enveloppez-la de papier d’aluminium pour une cuisson à l’étouffée. Disposez le camembert dans sa boite au four pour 15 minutes.

ÉTAPE 3: Servez votre camembert chaud avec des tartines de pain et arrosez-le de miel !

ASTUCES: Il est également possible de déguster votre camembert rôti avec des éclats de noix sur le dessus. Comme pour une recette de fromage traditionnelle dans sa boite, vous pouvez l’accompagner de pommes de terres vapeur et de charcuterie.

Sending
Avis
4.5 (2 votes)