Gâteau au fromage blanc et au citron rafraîchissant
Trop bon ce gâteau moelleux au citron intense en goût ! C’est une recette facile à faire qui plait toujours ! Possible de faire ce moelleux avec une orange à la place de citron. On ne parle à présent plus des bienfaits du citron et de son pouvoir détox qui permet d’éliminer les mauvaises graisses et autres toxines indésirables qui font grossir.
Le citron donne un excellent gout acidulé à vos gâteaux pour rompre avec la monotonie que présenter certains régimes. Recette express, facile a faire, nous avons rapidement deviné votre amour inconditionnel pour le citron, ce fruit reconnu: un gâteau consistant et tellement délicieux. je vous propose cette recette: Gâteau rafraîchissant au citron..
Recette Gâteau au fromage blanc et au citron rafraîchissant:
- Difficulté: Facile.
- Temps de Préparation: 20 minutes.
- Temps de Cuisson: 40 minutes.
- Temps de Repos: 1 h 30 minutes.
- Temps Total: 2 h 30 minutes
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients pour 4 personnes :
175 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
150 g de cassonade
3 oeufs
150 g de fromage blanc
le zeste de 2 citrons non traités
le jus et la pulpe de 2 citrons
125 ml d’huile
Pour le glaçage :
le jus d’1 citron
4 cuillères à soupe de sucre glace
PRÉPARATION :
Comment préparer le Gâteau au fromage blanc et au citron rafraîchissant
Mélanger la farine tamisée avec la levure, ajouter le sucre. D’autre part, battre ensemble les oeufs, le fromage blanc, les zestes, le jus et la pulpe des citrons avec l’huile. Incorporer cette préparation à la première et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Verser la pâte dans un moule et faire cuire dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 40 minutes environ, jusqu’à ce que le dessus prenne une couleur dorée. Laisser refroidir pendant 1 heure.
Préparer un sirop en mélangeant le sucre glace avec le jus du dernier citron sur feu doux. Badigeonner toute la surface du gâteau avec ce sirop à l’aide d’un pinceau. Laisser reposer au réfrigérateur 30 minutes au moins, jusqu’au moment de servir.
