Gâteau au yaourt pommes et chocolat

Gâteau au yaourt pommes et chocolat

Le Gâteau au yaourt pommes et chocolat est l’un des desserts les plus populaires, surtout en automne; le faire est assez simple, rapide et vous êtes sûr d’apporter un dessert sain et authentique à table , pour le petit-déjeuner ou une collation pour toute la famille. Très simple, le gâteau au yaourt un grand classique de la pâtisserie facile.

Agrémenté de pommes et de chocolat pour le plaisir de tous. À la fois moelleux et fondant, le gâteau au yaourt pommes et chocolat offre une explosion de saveurs pour les petits et grands gourmands ! Cette recette facile et rapide va régaler les papilles des palais aguerris, un délice !

Recette Gâteau au yaourt pommes et chocolat:

Comment préparer le Gâteau au yaourt pommes et chocolat

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients pour 8 personnes:

  • 1 yaourt nature (le pot servira de mesure)
  • 4 œufs
  • 3 pommes
  • 1 pot de sucre
  • 4 pots de farine
  • 1 pot d’huile
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 sachets de levure chimique
  • 150 g de chocolat noir
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • sucre glace pour saupoudrer le gâteau.

Préparation:

Comment préparer le Gâteau au yaourt pommes et chocolat

Peler, épépiner et couper les pommes en petits dés.

Faire fondre le chocolat avec le lait.

Mettre le yaourt dans un saladier avec les sucres et mélanger

Ajouter les œufs battus puis incorporer petit à petit la farine et la levure.

Terminer par l’huile. Bien fouetter le tout pour obtenir une pâte homogène.

Diviser la pâte en deux (2/3-1/3) : ajouter le chocolat fondu au 1/3 et les pommes aux 2/3.

Beurrer et fariner un moule à manqué.

Remplir avec une couche de pâte aux pommes, puis une couche de pâte au chocolat

Terminer par une couche aux pommes.

Cuire le gâteau 40 minutes environ à four moyen.

Démouler et laisser refroidir sur grille.

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