Gâteau sablé de Noël, facile et exquis
Si pour votre dessert de Noël vous souhaitez changer de la traditionnelle bûche, pourquoi n’opteriez-vous pas pour un magnifique et délicieux gâteau sablé ? C’est cette recette éditée par Hervé Cuisine que nous vous proposons aujourd’hui de réaliser ! Si vous recherchez un dessert classique facile à réaliser et délicieux, je vous recommande mon Gâteau sablé un dessert exquis et parfait pour Noël.
Recette Gâteau sablé de Noël, facile et exquis:
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients pour 4 personnes
Pour la pâte sablée :
– 125 g. de beurre
– 75 g. de sucre glace
– 25 g. de poudre d’amande
– 200 g. de farine
– Une pincée de sel
– 1 œuf
Pour la crème d’amandes :
– 125 g. de poudre d’amande
– 50 g. de sucre
– 1 œuf
– 1 c. à soupe de rhum, ou de fleur d’oranger, ou d’extrait de vanille
Divers :
– de la confiture de fraise, de figues ou un autre parfum
– Un peu de sucre glace pour saupoudrer le dessus de gâteau
Etapes de Préparation:
Comment préparer le Gâteau sablé de Noël
Etape: 1
Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d’amande, le sucre glace et une pincée de sel.
Etape: 2
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène
Etape: 3
Faites une boule avec vos mains. Mettez-la au frais au moins 30 minutes.
Etape: 4
Séparez la pâte en deux avec une portion plus grande que l’autre.
Etape: 5
Étalez la plus grosse part à l’aide d’un rouleau à patisserie.
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