Résultats de recherche pour : belgique

Hot-dog flemmard ou « chien chaud » en français

Hot-dog flemmard ou « chien chaud » en français

Le hot dog ou « chien chaud » en français est une spécialité américaine qui est aujourd’hui, avec le hamburger, l’un des snacks les plus consommés dans le monde. Sa recette varie cependant d’un coin du globe à l’autre en fonction des habitudes alimentaires de chaque pays. Il est ainsi préparé avec du choux en …

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Boules de Berlin (Berliner Pfannkuchen)

Boules de Berlin (Berliner Pfannkuchen)

Une boule de Berlin (Berliner Pfannkuchen en allemand) est un beignet d’origine austro-allemande. On consommait traditionnellement les Berliner à l’occasion du réveillon de la Saint-Sylvestre et du carnaval. Cependant la vente des Berliner, dans les pâtisseries allemandes, et leur consommation ont désormais lieu à toute époque de l’année. En Belgique, les boules de Berlin sont …

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Les bons croustillons recette traditionnelle

Les bons croustillons recette traditionnelle

Les bons croustillons recette traditionnelle , Aujourd’hui, c’est mardi-gras, c’est la période des carnavals qui commence et qui dit carnaval en Belgique, dit croustillons. Les croustillons sont une pâtisserie constituée de petites bouchées de pâte à beignets cuites dans une friture et saupoudrées de sucre glace. Ils sont servis dans des cornets comme les frites. …

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