Poivrons farcis au fromage et bacon

Plongez dans un festival de saveurs avec ces Poivrons Farcis à la Mozzarella, au Bacon et aux Œufs. Des poivrons jaunes et rouges éclatants, vidés et préparés avec soin, se transforment en délices. La mozzarella fondante, la ciboulette fraîchement hachée et les œufs délicatement cassés se combinent pour créer une symphonie de goûts et de textures. Un soupçon de bacon croustillant et un généreux saupoudrage de gruyère râpé apportent la touche finale à cette composition harmonieuse.

Chaque bouchée de ces poivrons farcis offre une expérience sensorielle unique. La mozzarella crémeuse, la ciboulette aromatique et les œufs veloutés se mêlent dans une danse gustative irrésistible. Le bacon ajoute une note savoureuse et croustillante, tandis que le gruyère fondu complète l’ensemble. Chaque ingrédient joue son rôle pour créer une symphonie culinaire envoûtante. Laissez-vous emporter par cette explosion de saveurs exquises et succombez au plaisir des sens.

Recette Poivrons farcis au fromage et bacon :

Temps de préparation : environ 15 minutes
Temps de cuisson : 35 à 40 minutes
Nombre de personnes : 4

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

2 poivrons de belle taille (par exemple, jaune et rouge pour une touche de couleur)
Environ 100 g de mozzarella et/ou fêta, grossièrement râpées
Environ 100 g de bacon coupé en petits morceaux (ou tomates séchées réhydratées pour une option végétarienne)
Environ 100 g de gruyère râpé
Quelques brins de ciboulette finement hachés (ou persil, selon votre préférence)
4 œufs bio de belle taille
Sel et poivre, selon votre goût

Préparation :

Comment préparer les Poivrons farcis au fromage et bacon

Préchauffez votre four à 180°C.
Pour commencer, préchauffez le four à 180°C.

Lavez soigneusement les poivrons, puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Retirez les graines et les parties blanches à l’intérieur.
Ensuite, lavez soigneusement les poivrons et découpez-les en deux dans le sens de la longueur. Retirez les graines et les parties blanches.

Placez les moitiés de poivrons dans un plat de cuisson préalablement chemisé de papier sulfurisé. Assaisonnez-les avec une pincée de sel et de poivre.
Par la suite, disposez les moitiés de poivrons dans un plat de cuisson chemisé de papier sulfurisé et saupoudrez-les légèrement de sel et de poivre.

Faites cuire les poivrons au four préchauffé pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement ramollis.
Pendant ce temps, faites cuire les poivrons au four préchauffé pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement tendres.

Sortez le plat du four et garnissez chaque moitié de poivron avec de la mozzarella ou de la fêta grossièrement râpée. Parsemez de ciboulette finement hachée.
Ensuite, sortez le plat du four et ajoutez de la mozzarella ou de la fêta grossièrement râpée sur chaque moitié de poivron. Saupoudrez ensuite de ciboulette finement hachée.

Cassez un œuf dans chaque moitié de poivron farci. Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre. Ajoutez les petits morceaux de bacon (ou les tomates séchées réhydratées) préalablement cuits.
Par la suite, cassez un œuf dans chaque moitié de poivron farci. Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre, puis ajoutez les petits morceaux de bacon (ou les tomates séchées réhydratées) préalablement cuits.

Saupoudrez généreusement de gruyère râpé sur le dessus de chaque poivron farci.
Ensuite, saupoudrez généreusement de gruyère râpé sur le dessus de chaque poivron farci.

Remettez les poivrons farcis au four et poursuivez la cuisson pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les œufs soient cuits et que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.
Pendant ce temps, remettez les poivrons farcis au four et continuez la cuisson pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les œufs soient cuits et que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.

Sortez les poivrons farcis du four et laissez-les refroidir légèrement avant de les servir. Vous pouvez les déguster chauds ou tièdes.

J’espère que cette version améliorée répondra à vos attentes. Bon appétit !