Rejoinez nous Sur Facebook 🙂:

POMMES DE TERRE À LA BOULANGÈRE

Envoi
Donner un avis
5 (2 votes)
Advertisements

Réalisation:

Difficulté moyenne
Bon marché
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 60 minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients (4 personnes)

1 kg de pomme de terre type Bintje
1,2 litre de bouillon de volaille
300 gr d’oignons
40 gr de beurre pour les oignons
20 gr de beurre pour le plat
1 branchette de thym
Sel
Poivre du moulin

Matériel

Casserole
Four traditionnel
Plat à gratin

Préparation

ÉTAPE 1 :

Chauffer le bouillon.

Advertisements

Découper en fines lamelles les oignons et les faire suer dans du beurre pendant 20 minutes.

ÉTAPE 2 :

Découper les pommes de terre en lamelles.

Beurrer un plat avec le beurre et disposer en couches les oignons et les pommes de terre. Assaisonner les couches.

Ajouter le bouillon et le thym.

ÉTAPE 3 :

Mettre dans un four chaud à 150°C pendant 1 heure environ. Ajouter du bouillon si nécessaire.

ÉTAPE 4 :

Piquer les pommes de terre pour vérifier la cuisson.

Lire aussi:  Gratin de crevettes et pommes de terre sans lait, sans gluten
Pages ( 2 sur 2 ): « Précédent1 2

POMMES DE TERRE À LA BOULANGÈRE

En continuant à utiliser le site, vous acceptez l’utilisation des cookies. Plus d’informations

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer