Pommes de terre farcies au fromage cheddar

Pommes de terre farcies au fromage cheddar

Une savoureuse recette de pommes de terre pour accompagner une viande, ou seule avec une bonne salade verte, pour un repas plus léger. voici une idée de recette Facile à préparer, Grand classique de la cuisine française, la pomme de terre farcie au four est un plat des plus nourrissants qui plait à toute la famille.

Autre avantage, on peut y mettre grand nombre d’ingrédients : champignon, tomate, oignon, ail, crème fraîche… Aujourd’hui, c’est la recette de Jean-Pierre Coffe que nous vous dévoilons.

Recette Pommes de terre farcies au fromage:

Comment préparer des Pommes de terre farcies au fromage

Difficulté : facile
Temps de Préparation : 15 minutes
Temps de Cuisson : 1 heure
Nombre de personnes : 6

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

4 pommes de terre moyennes pour cuisson au four
huile d’olive
sel marin

Garniture :
250 g de fromage à pâte dure râpé(cheddar)
1 cuil. à café d’herbes séchées en mélange
brins de persil frais, en garniture

Préparation:

Comment préparer des Pommes de terre farcies au fromage

Préchauffez le four à 200 °C (th. 7). Incisez les pommes de terre en croix et frottez toute la surface d’huile d’olive. Posez sur une plaque à pâtisserie et faites cuire 45 min à 1 h au four, un couteau piqué au centre doit les traverser facilement.

Ouvrez les pommes de terre et faites sortir la chair. Mélanger la chair de pommes de terre avec le fromage et le reste de la garniture. Remplissez les pommes de terre avec la préparation et garnissez de brins de persil frais.

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