Gaufres au four riches en saveur

Cette recette de gaufres au four est l’une de ces bases que nous ne pouvons pas manquer. Les gaufres sont un aliment de base pour une collation ou petit – déjeuner peut être le plus polyvalent. Nous pouvons leur donner une touche sucrée ou salée, avec du chocolat , des fruits, du miel ou changer complètement leur saveur avec du fromage et du bacon.

Cette pâte est l’une des plus simples qui existe, l’oeuf, le lait, la farine et rien d’autre n’atteignent un résultat qui sera un plaisir à tous points de vue. Si vous souhaitez profiter de la texture compacte et de la saveur des gaufres cuites, prenez note de ces étapes.

Recette Gaufres au four riches en saveur:

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

1 oeuf
100 g de beurre
250 gr de farine
400 ml de lait
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de levure
Fruits rouges
Chocolat
Fruits secs

Préparation:

Comment faire des gaufres au four

Cette recette de gaufres au four peut être préparée sans gaufrier avec un moule ou un peu d’imagination, nous pouvons profiter de cette merveille facile à préparer.

Nous nous mettons au travail en allumant le four. Nous l’avons réglé à 180 ° pour que vous soyez prêt à recevoir ces incroyables gaufres faites maison.

Nous continuons avec les ingrédients, battons le beurre , que nous aurons à température ambiante, avec l’œuf.

Lorsque nous avons ces deux ingrédients bien intégrés, nous ajoutons le sucre . Si nous voulons les rendre salés, nous sautons cette étape.

Nous pouvons les alléger avec des ingrédients intégrés , remplacer le sucre par du miel, de la stévia ou tout édulcorant naturel.

Ensuite, nous ajoutons le lait . Dans ce cas, nous pouvons également lui donner un air plus léger en utilisant une boisson végétale. Ils ont l’air incroyable avec du lait d’amande ou de riz.

Le lait aidera à unifier cette masse liquide qui sera prête à recevoir des ingrédients solides. Une fois le sucre dissous, nous continuons avec la farine .

Nous tamisons la farine et la levure . On l’ajoute à la pâte petit à petit jusqu’à obtenir une pâte à gaufre parfaite.

Nous graissons un moule à gaufres , si nous ne l’avons pas, nous pouvons mettre la pâte dans un moule conventionnel et faire les trous. La saveur sera la même.

Cuire au four à 180º pendant environ 8 minutes . Passé ce délai, nous allons retourner la gaufre et la cuire à nouveau pendant 5 minutes.

Pendant que nous avons la gaufre dans le four, nous pouvons préparer les accessoires. Faites fondre du chocolat au micro-ondes avec du beurre. Fouettez un peu de crème ou hachez des noix pour les ajouter au miel .

Il sera très bon avec des fruits rouges, c’est un temps de framboises ou de fraises. Lorsque la gaufre est prête, nous la décorons et apprécions cette délicieuse collation.