Blanquette de Saumon aux légumes
La blanquette. Ce seul mot évoque les déjeuners du dimanche, la nappe blanche, et cette…
Plats
Chocolats
Gâteaux
Gâteau mousse au chocolat comme un Trianon
S'il existe un gâteau qui trône au panthéon de la pâtisserie française moderne, c'est bien…
Jardinage
La maladie du cul noir de la tomate
Le « cul noir » de la tomate est une maladie relativement courante qui débute…
Entrées
Salade de Cobb, au bacon et au roquefort
Si la salade César est la reine des accompagnements, la Salade Cobb est l'impératrice du…
Tartes
Tarte Aux Fraises et Framboises Sur Sablé Breton
Il est des classiques de la pâtisserie française qui ne vieillissent jamais, car ils touchent…
Chocolats
Desserts
Tiramisu
Tiramisu Nutella Banane en verrines
Il y a des desserts qui ne cherchent pas la complexité intellectuelle, mais qui visent…
Desserts
La Mousse De Yaourt grecque aux fruits rouge
En fin de repas, nous sommes souvent tiraillés par un dilemme cornélien : l'envie irrépressible…
fruits rouges
Patisserie
Recettes
Muffins ultra moelleux au mascarpone et fruits rouges
Nous avons tous, un jour, mordu dans un muffin décevant. Trop sec, trop dense, étouffe-chrétien,…
Chocolats
Gâteaux
Cake au Nutella dessert gourmand
Il existe dans l'imaginaire collectif deux types de gâteaux au chocolat. Il y a le…