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Gratins
Gratin de pomme de terre tomates et mozzarella
En hiver, rien de tel qu’un bon gratin pour égayer sa soirée. Simplissime, cette recette est accessible à tous :…
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Desserts
Gâteau aux petits-beurre parfum café grand-mère
Retournez dans le temps avec cette recette de gâteau aux petit-beurre parfum café, qui évoque les souvenirs d’enfance et les…
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Poissons et fruits de mer
Feuilleté de Saint Jacques au Beaufort
Pour un dîner ou une entrée festive, préparez-vous même de délicieux feuilletés aux Saint-Jacques qui épateront vos convives. Une recette…
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Idées recettes
Endives farcies à l’italienne
Je sais, les endives, tout le monde n’aime pas, mais avec cette recette on a vraiment une autre façon de…
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Beignets
La recette des Bugnes Lyonnaises Moelleuses
Les bugnes lyonnaises moelleuses sont une spécialité culinaire typique de la région lyonnaise, souvent dégustées lors de la période du…
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Desserts
Tiramisu pommes spéculoos à la Cannelle
Le tiramisu un classique de la cuisine italienne au bon goût de mascarpone et café, une superposition de crème et…
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Tartes
Tourte aux légumes et viande hachée
Une tourte est un plat de viande ou de légumes, cuits et servis dans une enveloppe de pâte à tarte,…
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Desserts
Baba au rhum et sa chantilly maison
Y’a pas à dire, ils ont la classe, les classiques ! Un bon baba au rhum moelleux, parfaitement imbibé d’un…
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Poissons et fruits de mer
Pavé de Saumon sauce au vin blanc
Il y des poissons qui se contentent de peu car la saveur de leur chair se suffit à elle-même. C’est…
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