Œufs au Jambon de grand-mère

Œufs au Jambon de grand-mère

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Recette d’œufs au Jambon, facile a faire avec des ingrédients très simple, recette réserver au gourmands, Recette simple qui devrait plaire à tout le monde. C’est très rapide à faire et franchement, tout le monde se jette dessus! Œufs  au jambon pour une soirée, rapide au four quelques minutes de préparation et c’est prêt, j’ai adoré ce petit gout légèrement fumé.

Simple et appréciés, les œufs au jambon se préparent en un tournemain. Une recette facile à réaliser, qui plaira aux petits comme aux grands. A servir lors d’un brunch ou pour un repas léger. Voyons ensemble comment préparer cette savoureuse recette.

Recette Œufs au Jambon de grand-mère:

Comment préparer les Œufs au Jambon

Réalisation:
Difficulté: Facile
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Temps Total: 1 h

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients pour 4 personnes:

8 œufs
4 tranches de jambon blanc
1/2 l de lait
40 g de farine
40 g de beurre
sel, poivre
muscade
70 g de Gruyère
Parmesan

Préparation:

Comment préparer les Œufs au Jambon

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Faites cuire les œufs durs.

Préparez une sauce béchamel avec le beurre, la farine et le lait. Salez, poivrez et mettez un peu de muscade en poudre.

Coupez en 2 les tranches de jambon dans le sens de la longueur.

Enroulez un œuf dur dans 1/2 tranche de jambon et faites de même avec les 3 autres oeufs.

Posez les œufs dans un plat allant au four, et nappez le tout de sauce béchamel.

Pour finir

Saupoudrez de gruyère râpé et de parmesan. Faites gratiner à four vif 15 à 30 minutes.

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