Pavé de Saumon Royal : Croûte de Chèvre, Miel et Moutarde à l’Ancienne
Le saumon est sans doute le poisson le plus consommé, mais c'est aussi celui que…
Poissons et fruits de mer
Desserts
Gâteaux
Patisserie
Gâteau au citron dessert italien moelleux
Il existe des desserts qui impressionnent par leur architecture, et d'autres qui séduisent par leur…
Plats
Poulet
Suprêmes de volaille, sauce aux champignons
Trop souvent, le poulet à la crème souffre d'une réputation de plat "cantine" : une…
Pommes de terre
Pommes de terre farcies aux champignons à la crème
La pomme de terre farcie est la définition même du "Comfort Food". C'est un plat…
Recettes
Cigares au chou de nos grands-mères très délicieux
Il est des plats qui racontent une histoire, et les cigares au chou sont de…
Poulet
Poulet César bien tendre avec seulement 4 ingrédients
Il est temps de redonner ses lettres de noblesse au blanc de poulet. Souvent jugé…
Desserts
fruits rouges
Gâteau mille-feuille
Mille feuilles à la crème pâtissière et framboises
S'il existe un dessert qui incarne à la perfection l'élégance à la française, c'est bien…
Chocolats
Desserts
Terrines
Terrine aux trois chocolats recette gourmande
Si vous cherchez le dessert ultime pour les "chocovores", ne cherchez plus. La Terrine aux…
Desserts
fraises
fruits rouges
Panna Cotta aux fraises et à la vanille
S'il est un dessert qui incarne à la perfection la Dolce Vita, c'est bien la…