Parfait à la Fraise mascarpone et crème chantilly
Il est des desserts qui ne demandent pas de cuisson, pas de technique complexe de…
Desserts
fraises
fruits rouges
Desserts
Gâteaux
Gâteau aux fraises et crème fouettée en 10 minutes
En pâtisserie, le temps est souvent un ingrédient incompressible. Il faut laisser lever, laisser cuire,…
CRÊPES
Idées recettes
Pancakes ultra moelleux aux pépites de chocolat
Il existe un rituel sacré, presque immuable, qui transforme un simple dimanche matin en un…
Recettes
Pain perdu brioché pour un brunch gourmand
C'est la recette anti-gaspillage la plus glamour du monde. Le pain perdu a ce pouvoir…
CRÊPES
Crêpes matefaim aux pommes et au caramel
Connaissez-vous le Matefaim ? Si ce nom vous évoque quelque chose de brutal, rassurez-vous :…
Desserts
Gâteaux
Entremets Spéculoos, Pommes Tatin et Caramel Beurre Salé
Il est des desserts qui réchauffent le cœur dès la première cuillère. Cet entremets est…
Chocolats
Desserts
Tiramisu
Tiramisu poire chocolat dessert incontournable
Si le Tiramisu au café est le roi des desserts italiens, sa déclinaison à la…
Patisserie
Brioche Chinoise à la crème pâtissière
S'il est une viennoiserie qui incarne la générosité et le partage, c'est bien le Chinois.…
Patisserie
Des jalousies feuilletées, pommes abricots caramélisés
Il est des odeurs qui, à elles seules, suffisent à ramener instantanément en enfance. Celle…