Choux de Bruxelles à la crème et aux lardons
Oubliez vos traumatismes d'enfance liés aux choux de Bruxelles grisâtres et malodorants. Bien cuisiné, ce…
Idées recettes
Desserts
fraises
fruits rouges
Panna Cotta aux fraises et pain d’épices
La Panna Cotta est bien plus qu'un simple dessert italien : c'est une toile blanche…
Plats
Viandes
Rôti de boeuf à la moutarde, pommes de terre
S'il est un plat qui incarne à lui seul la convivialité des repas de famille…
Entrées
Salade aux crevettes et mangue facile à réaliser
La cuisine est souvent une affaire de voyages immobiles. Avec cette salade aux crevettes et…
Desserts
Patisserie
Flan de semoule au caramel très délicieux
Dans le grand livre des desserts de grand-mère, le flan de semoule au caramel occupe…
Tartes
Tarte à la tomate et chèvre simple mais délicieuse
S’il existe un plat qui résume à lui seul l’été, les déjeuners en terrasse et…
Plats
Poêlée Franc-Comtoise : Endives Confites, Pommes de Terre et Cancoillotte
Si l'endive souffre parfois d'une réputation austère, c'est souvent parce qu'elle est mal traitée, bouillie…
Chocolats
Desserts
Pain perdu au chocolat et à la banane
Le "Pain Perdu". Rien que le nom évoque une époque révolue où jeter du pain…
Desserts
Patisserie
Flan pâtissier aux pommes dessert d’Automne par excellence
Il existe des desserts qui murmurent à l'oreille des souvenirs d'enfance, et le flan pâtissier…