Tiramisu fraise spéculoos en verrines
Il est des desserts qui ne demandent aucune cuisson mais exigent une précision d'horloger dans…
Desserts
fraises
fruits rouges
Entrées
Salade pommes de terre thon et fromage
La salade de pommes de terre est un monument de la cuisine bistrot. Lorsqu'on lui…
Sante et bien être
Selon vous, lequel des ces œufs provient d’une poule en bonne santé?
Il est facile de voir pourquoi les œufs ont toujours été un élément important sur…
Recettes
Croque-monsieur au saumon et Boursin
Le croque-monsieur est souvent perçu comme une solution de facilité, un moyen d'écouler du pain…
Desserts
Idées recettes
Crème brûlée dessert classique et gourmand
Il y a quelque chose de profondément satisfaisant, presque thérapeutique, à briser la fine couche…
Plats
Poissons et fruits de mer
Tagliatelles aux crevettes à l’ail et parmesan
Il est des soirs où l'on a besoin de réconfort immédiat, mais sans sacrifier l'élégance.…
Desserts
Flan à l’ancienne, sans sucre, sans lait
Le flan aux œufs est, par essence, le dessert de l'enfance. C'est cette crème prise,…
Idées recettes
Recettes
Cervelas à l’alsacienne ou cervelas Orloff
Dans le panthéon de la cuisine de bistrot et des "Winstub" alsaciennes, le cervelas tient…
Desserts
Tartes
La fameuse Tarte Tropézienne très savoureuse
Il est rare qu'un gâteau soit à ce point lié à un lieu et à…