Pain Perdu Salé Façon Croque-Montagne
Le "Pain Perdu" ne devrait pas être réservé au goûter sucré. En version salée, c'est…
Entrées
Recettes
Gratins
Plats
Gratin de pommes de terre aux oignons caramélisés
Si le Gratin Dauphinois est le roi, ce Gratin aux Oignons Caramélisés est son cousin…
Desserts
Tiramisu
Tiramisu Breton aux Pommes Caramélisées et Spéculoos
Si l'Italie nous a offert le Tiramisu classique, le génie culinaire français, et plus particulièrement…
Plats
Spaghettis aux crevettes et à l’ail et au beurre
Il y a quelque chose de magique dans l'association des fruits de mer et des…
Desserts
Gâteaux
Pompe aux grattons, la brioche salée du Bourbonnais
La pompe aux grattons est bien plus qu’une simple spécialité régionale : c’est un symbole…
Poissons et fruits de mer
Recettes de noel
Coquilles Saint-Jacques, légumes et sauce beurre blanc
Les coquilles Saint-Jacques, légumes et sauce beurre blanc est un plat qui conjugue finesse marine,…
Recettes
Caramel inratable express en 5 minutes au micro ondes
Le caramel est l’un de ces éléments de la pâtisserie qui transcendent une simple douceur…
Desserts
Gâteau mille-feuille
Gâteaux
Patisserie
Millefeuilles de Gavottes à la vanille et sauce au caramel
Le millefeuille de Gavottes à la vanille et sa sauce au caramel incarnent cette élégance…
Recettes
Pain perdu salé, jambon et fromage recette anti-gaspi
Dans ma cuisine, le pain rassi ne finit jamais à la poubelle — jamais. Plutôt…