Gratin Normand aux Deux Pommes et Camembert Rôti
Si la Tartiflette est la reine des Alpes, ce Gratin aux Deux Pommes est incontestablement…
Gratins
Plats
Poissons et fruits de mer
Pavé de Saumon Royal : Croûte de Chèvre, Miel et Moutarde à l’Ancienne
Le saumon est sans doute le poisson le plus consommé, mais c'est aussi celui que…
Plats
Poulet
Suprêmes de volaille, sauce aux champignons
Trop souvent, le poulet à la crème souffre d'une réputation de plat "cantine" : une…
Pommes de terre
Pommes de terre farcies aux champignons à la crème
La pomme de terre farcie est la définition même du "Comfort Food". C'est un plat…
Desserts
fruits rouges
Gâteau mille-feuille
Mille feuilles à la crème pâtissière et framboises
S'il existe un dessert qui incarne à la perfection l'élégance à la française, c'est bien…
Desserts
fraises
fruits rouges
Panna Cotta aux fraises et pain d’épices
La Panna Cotta est bien plus qu'un simple dessert italien : c'est une toile blanche…
Chocolats
Desserts
Terrines
Terrine aux trois chocolats recette gourmande
Si vous cherchez le dessert ultime pour les "chocovores", ne cherchez plus. La Terrine aux…
Desserts
fraises
fruits rouges
Panna Cotta aux fraises et à la vanille
S'il est un dessert qui incarne à la perfection la Dolce Vita, c'est bien la…
Recettes
Baguettes maison sans machine ni robot (simple et rapide)
Il existe un mythe tenace en cuisine : celui qui affirme que pour faire du…