Tarte à l’Ananas Façon Christophe Felder
La tarte à l'ananas est souvent perçue comme un classique de la pâtisserie familiale, mais…
Tartes
Chocolats
CRÊPES
Pancakes fourrés au chocolat Une pure gourmandise
Le pancake fourré au chocolat est bien plus qu’une gourmandise ; c’est une prouesse de…
Quiches
Tartes
Tarte au reblochon de Savoie et oignons délicieuse
La tarte au Reblochon de Savoie est bien plus qu’une simple préparation salée ; c’est…
CRÊPES
Crêpes légères au yaourt nature délicieuses
La crêpe est un monument national, mais elle est aussi capricieuse. Trop cuite, elle devient…
Desserts
Tiramisu
Tiramisu Breton aux Pommes Caramélisées et Spéculoos
Si l'Italie nous a offert le Tiramisu classique, le génie culinaire français, et plus particulièrement…
Desserts
fraises
fruits rouges
Tartare de Fraises, Éclats de Pistache et Sablé Breton
Le terme "tartare" évoque souvent la viande ou le poisson cru, une préparation où la…
Chocolats
Desserts
Beignets au Nutella gourmandise incontournable
S’il existe une pâtisserie capable de nous renvoyer instantanément en enfance, c’est bien le beignet.…
Desserts
Patisserie
Flan pâtissier aux pommes dessert d’Automne par excellence
Il existe des desserts qui murmurent à l'oreille des souvenirs d'enfance, et le flan pâtissier…
Patisserie
Recettes
Petits pains au lait moelleux et inratable
Il y a des recettes qui parlent à l’enfance, qui évoquent l’odeur du petit-déjeuner et…